فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
captcha
خاورمیانه: گورستان ائتلاف های امنیتی/ دلایل ناکامی پیمان های امنیتی خاورمیانه چیست؟ مهران مدیری با ۲ برنامه جدید در تلویزیون و شبکه نمایش خانگی (+عکس) مسعود امیرلویی درگذشت نتانیاهو در سراشیبی انتخابات؛ آیا ترامپ حاضر به حمایت از بی‌بی خواهد شد؟ ستاد کل : 3 خلبان ایرانی زنده و در اسارت قطر هستند خبر مهم وزارت راه و شهرسازی برای مستاجران/ زمان تحویل خانه‌های اجاره‌ای رسما اعلام شد استقلال و یک عادت قدیمی؛ آبی‌ها در هفته اول ناامید نمی‌شوند سقف حقوق کارکنان دولت ۱۳۰ میلیون تومان/ تبدیل وضعیت ۷۰۰ هزار نیروی شرکتی امکان‌پذیر نیست دلسردی ملی از دیپلماسی ۲۶ فیلم‌ از جشنواره فجر 44 هنوز در انتظار اکران‌ هستند چرا جنگ علیه ایران، تبدیل به یک کلاس درس برای دنیا شده؟ استقلالِ سهراب؛ تیمی که بعد از شکستن قفل، کلید را هم پیدا کرد گردشگری دریایی مازندران در چنبره دکه‌های غیرمجاز سوئیس مستندی درباره غزه را به عنوان نماینده اسکار 2027 معرفی کرد قتل آتشین پسر معلول به دست پدرش