فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
captcha
این معمار فرانسوی نپذیرفت که هیچ انسانی شایسته زندگی درجه دو باشد (+تصاویر) علی ربیعی: ایران پیش از آماده‌شدن زیرساخت‌ها سالمند می‌شود هاشمی‌طبا: جنگ طولانی با فساد، رانت و بی‌اعتنایی به مردم نمی‌تواند ادامه پیدا کند تصاویر رسمی سدان جدید BYD منتشر شد وزارت خارجه آمریکا: در دوران ریاست جمهوری ترامپ، بیش از ۲۵۰ هزار روادید لغو شد هشدار نارنجی دریایی برای خزر و خلیج فارس اعدام ناکام یک زن در آمریکا / زنده ماندن اعدامی بعد از دو مرحله تزریق داروی مرگ سرعت بالای افزایش سالمندی/ رییس سازمان بهزیستی: ۱۱ میلیون سالمند در کشور نخست‌وزیر عراق: حشد الشعبی بخشی از ساختار امنیتی کشور خواهد شد سپاه: اخراج آمریکایی‌ها از عراق، طلیعه آزادی غرب آسیا از یوغ سلطه شیطان بزرگ است دستگیری اعضای شبکه قاچاق داروهای کمیاب به کشور همسایه برگزاری مرحله نهایی پنجمین موت‌کورت ملی حقوق خانواده در دانشکده رفاه پاکستان حمله هوایی به افغانستان را تایید کرد؛ پایگاه تروریست‌ها را هدف گرفتیم استان آذربایجان‌غربی قهرمان والیبال زیر ۱۹ سال ایران شد هشدار هوانوردی اروپا؛ پرواز بر فراز ۹ کشور منطقه خاورمیانه تا ۱۶ نوامبر توصیه نمی‌شود