تاریخ:
طرز تهیه تیرامیسوی ترند اینستاگرام؛ دسری خوشمزه و ساده با پنیر ماسکارپونه 
درس صد و نه
توصیه های روانشناختی و تغذیه ای برای حمایت از سالمندان در شرایط اضطراری
دبیرخانه شورای ملی سالمندان با انتشار توصیه‌هایی، بر ضرورت توجه خانواده‌ها به سلامت روان سالمندان در این شرایط تاکید کرده است.
در شرایط پرتنش و جنگ، حفظ سلامت روان سالمندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در همین راستا خانواده‌ها با تقویت ارتباط عاطفی، مشارکت دادن سالمندان در جمع‌های خانوادگی، توجه به احساسات و نیازهای روانی آنها، فراهم کردن فضایی آرام و امن می‌توانند از فشار روانی این روزها بر سالمندان بکاهند.
به گزارش ایسنا، دبیرخانه شورای ملی سالمندان با انتشار توصیه‌هایی، بر ضرورت توجه خانواده‌ها به سلامت روان سالمندان در این شرایط تاکید کرده است.
به طور مداوم از آنها بخواهید که در جمع‌های خانوادگی شما شرکت کنند.
از آنها بخواهید داستان‌های جالب گذشته را در جمع بیان کنند تا از استرس زمان حال خارج گردند.
مانع از انجام فعالیت آنها نشوید.
یکی از نیازهای روانی سالمندان نیاز به ابزار افکار و احساسات است بنابراین اجازه دهید احساسشان را بیان کنند.
از حال آنها دائما خبردار شوید و آنها را در این روزهای پر تنش تنها نگذارید.
برای کاهش احساس تنهایی تماس تلفنی و حضوری الزامی است.
برای بخشیدن احساس ارزشمندی به سالمند، او را در تصمیم‌گیری‌ها مشارکت دهید.
پیگیر سلامتی سالمندتان شوید و دائم برای او داروهای لازم را تهیه کنید.
اطمینان یابید که سالمندتان اطلاع درستی از حوادث دارد.
برای پدر یا مادر سالمند خود غذا تهیه کنید چرا که او شاید خود قادر به تهیه غذا در این روزهای استرس‌آور نباشد.
حمایت‌های عاطفی همدلانه خود مانند گوش دادن، تماس چشمی و... را کاهش ندهید.
توجه کنید که سالمند شما شب‌ها بدون استرس بخوابد زیرا به هم خوردن ساعت خواب او ممکن است مشکلات جدی ایجاد کند.
کمک به آرام کردن محیط خانه، حمایت مالی مناسب کارهایی هستند که می‌توانید برای آنها انجام دهید.
گروهی فعال از همسالان آنها ایجاد کنید که بتوانند به صورت مداوم با هم ارتباط بگیرند.
داشتن سفرهای هرچند کوتاه مانند رفتن به روستا می‌تواند در افزایش روحیه آنها در این روزها بسیار مؤثر باشد.
تا جایی که ممکن است به خواسته‌های والد سالخورده‌تان احترام بگذارید و در جهت برآورده کردن خواسته‌های آنها قدم بردارید.
به گزارش ایسنا، همچنین در زمان جنگ، تغذیه سالمندان باید با توجه به نیازهای خاص آنها و محدودیت‌های شرایط جنگی، برنامه‌ریزی شود. تمرکز بر مواد غذایی مغذی و با ماندگاری بالا که نیازهای انرژی و مواد مغذی آنها را تامین کند، ضروری است و غذاهای نرم، کنسروها، حبوبات، خشکبار، و مواد انرژی‌زا از جمله گزینه‌های مناسب هستند.
غذاهای نرم و آسان هضم
سالمندان ممکن است در جویدن یا هضم غذاهای سفت مشکل داشته باشند؛ بنابراین، غذاهایی مانند پوره سیب‌زمینی، سوپ، فرنی و غذاهای پخته شده با گوشت نرم گزینه‌های بهتری هستند.
تمرکز بر پروتئین
پروتئین برای حفظ توده عضلانی و سلامت کلی سالمندان ضروری است. حبوبات، کنسرو ماهی، گوشت و شیر خشک می‌توانند منابع خوبی از پروتئین باشند.
کلسیم و آهن
سالمندان به ویژه در دوران یائسگی، نیاز بیشتری به کلسیم و آهن دارند. شیر و لبنیات (در صورت موجود بودن) و سبزیجات برگ‌دار تیره منابع خوب کلسیم و آهن هستند.
ویتامین‌ها و مواد معدنی
مکمل‌های ویتامینی و مواد معدنی می‌توانند به تامین نیازهای تغذیه‌ای سالمندان در شرایط سخت کمک کنند.
غذاهایی با ماندگاری بالا
در شرایط جنگی، دسترسی به مواد غذایی تازه ممکن است محدود باشد. بنابراین، تمرکز بر مواد غذایی کنسرو شده، خشکبار، حبوبات و برنج اهمیت دارد.
آب کافی
نوشیدن آب کافی برای سالمندان بسیار مهم است. در صورت امکان، آب بسته‌بندی شده یا آب تصفیه‌شده باید در دسترس باشد.
مواد انرژی‌زا
در شرایط جنگی، ممکن است سالمندان نیاز به انرژی بیشتری داشته باشند. شکلات، بیسکوییت و خرما می‌توانند منابع انرژی‌زای خوبی باشند.
استفاده از مواد غذایی در دسترس
در صورت امکان، از مواد غذایی موجود در منطقه استفاده کنید. سبزیجات خشک، پودر سبزیجات و سیب‌زمینی می‌توانند در تهیه غذاهای مقوی و متنوع مفید باشند.
رعایت بهداشت
در شرایط جنگی، حفظ بهداشت مواد غذایی اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند. اطمینان حاصل کنید که غذاها به درستی نگهداری و پخته می‌شوند تا از بروز بیماری‌های ناشی از غذا جلوگیری شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
کویت سه نفر را به اتهام همکاری با ایران و حزب‌الله لبنان به اعدام محکوم کرد خانه ای در اوج جاه طلبی؛ آیا کسی جرات زندگی در این سازه را دارد؟! (تصویری) موتورسیکلتی که روی آب رکورد گینس شکست تبعات پنهان ممنوعیت موتورسواری برای زنان: از خسارت بیمه تا چالش‌های قانونی دمنوش میخک؛ نوشیدنی پاییزی برای روزهای سرد( اینفوگرافیک) جزئیات دقیق یک هوندا؛ فقط 35 دستگاه در جهان فریاد کمک در سکوت/ چرا نباید تهدید به خودکشی را صرفاً یک «ظاهرسازی» بدانیم؟ داستان برکه و مرغ این عتیقه ۳۴ میلیون دلار می‌ارزد بحران هویت شغلی در عصر هوش مصنوعی؛ آیا مهارت‌های انسانی در خطر نابودی هستند؟ امروز با حافظ: آتشِ زهد و ریا خرمنِ دین خواهد سوخت امیرحسین قیاسی و همسرش در تماشای نمایش کمدی «قبض روح» (+عکس) سربازان قاجاری در مقابل «دژ برازجان»؛ 110 سال قبل (عکس) کره جنوبی اولین سلاح لیزری دفاع هوایی جهان را عملیاتی کرد؛ انهدام پهپادها با ۱.۵ دلار بازخوانی شاهنامه با رویکرد حقوقی، سیاسی و فرهنگی