فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۷۵۰۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۸ - ۲۰-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۷۵۰۶
انتشار: ۱۱:۴۸ - ۲۰-۰۳-۱۴۰۴

این ربات در هر ساعت ۱۰۰ پیتزا تحویل می‌دهد!

این ربات در هر ساعت ۱۰۰ پیتزا تحویل می‌دهد!
یک استارتاپ آمریکایی موفق شد دستگاهی تولید کند که با هوش مصنوعی ۱۰۰ پیتزا در هر ساعت تحویل می‌دهد.
شرکت XRobotics معتقد است راه‌حلی برای متقاعد کردن پیتزافروشی‌ها به استفاده از ربات‌ها پیدا کرده است.
 
به گزارش زومیت، استارتاپ XRobotics مستقر در سان‌فرانسیسکو، دستگاهی به نام xPizza Cube ساخته که روی میز قرار می‌گیرد، اندازه‌ای مشابه ماشین لباسشویی ایستاده دارد و با کمک یادگیری ماشین، سس، پنیر و پپرونی را روی خمیر پیتزا می‌ریزد. این دستگاه که اجاره‌‌اش ماهانه ۱۳۰۰ دلار و برای دوره‌ای سه‌ساله است، می‌تواند هر ساعت ۱۰۰ پیتزا آماده کند و امکان تنظیمش برای انواع مختلف پیتزا، از جمله سبک دیترویت و شیکاگو، وجود دارد.
 
دنیس رودیونوف، یکی از بنیان‌گذاران و مدیرعامل XRobotics، در گفت‌وگو با تک‌کرانچ می‌گوید دستگاه می‌تواند تا ۷۰ یا حتی ۸۰ درصد در زمان کارکنان صرفه‌جویی کند، چون کارهایی مثل چیدن ۵۰ برش پپرونی روی هر پیتزا به‌شدت تکراری‌اند.
 
شرکت‌های دیگر تلاش کرده‌اند ربات‌ها را وارد صنعت غذا کنند و XRobotics تنها بازیگر این میدان نیست. شناخته‌شده‌ترین نمونه، شرکت Zume است که زمانی با سرمایه‌گذاری بیش از ۴۲۰ میلیون دلاری روی کامیون‌های پیتزاپز رباتیک فعالیت می‌کرد؛ اما در سال ۲۰۲۰ تمرکز خود را به بسته‌بندی پایدار تغییر داد و سرانجام در ۲۰۲۳ تعطیل شد.
 
رودیونوف می‌گوید تفاوت آن‌ها با شرکت‌هایی مثل Zume در این است که به‌جای بازطراحی کامل فرآیند پخت پیتزا، فناوری‌هایی ساخته‌اند که به پیتزاپزها کمک می‌کند در زمان و نیروی کار صرفه‌جویی کنند.
 
رودیونوف می‌گوید چون فناوری شرکتش نقش کمکی دارد نه جایگزینی، توانسته‌اند اندازه‌ی دستگاه را کوچک نگه دارند تا در آشپزخانه‌های فعلی جا شود و قیمت آن را هم برای کسب‌وکارهای کوچک و زنجیره‌ای قابل‌پرداخت کنند؛ هر دو گروهی که اکنون جزو مشتریان این شرکت‌اند.
برچسب ها: ربات ، پیتزا ، هوش مصنوعی
ارسال به دوستان
آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام می‌گویید «بعداً انجامش می‌دهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسان‌های «سگ‌سر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانه‌های اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یک‌ساله عجیب‌ترین دوستی‌های تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بین‌النهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس) اولین نخبه‌های‌ تهران خانه‌ تهرانی‌های قدیم چطور روشن می‌شد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غول‌ها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوته‌ها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگ‌ها حال‌مان را خوب و بعضی بد می‌کنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگ‌ها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشن‌های فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه‌ را آخر همه می‌ساخت؟ چگونه تصمیم‌های درستی بگیریم