.png "عصر ایران")
۲۱ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۸:۴۰
طرز تهیه ژله فالوده؛ دسری خنک و خوشمزه برای روز‌های گرم (فیلم) این ربات در هر ساعت ۱۰۰ پیتزا تحویل می‌دهد!
یک استارتاپ آمریکایی موفق شد دستگاهی تولید کند که با هوش مصنوعی ۱۰۰ پیتزا در هر ساعت تحویل می‌دهد.
شرکت XRobotics معتقد است راه‌حلی برای متقاعد کردن پیتزافروشی‌ها به استفاده از ربات‌ها پیدا کرده است.
به گزارش زومیت، استارتاپ XRobotics مستقر در سان‌فرانسیسکو، دستگاهی به نام xPizza Cube ساخته که روی میز قرار می‌گیرد، اندازه‌ای مشابه ماشین لباسشویی ایستاده دارد و با کمک یادگیری ماشین، سس، پنیر و پپرونی را روی خمیر پیتزا می‌ریزد. این دستگاه که اجاره‌‌اش ماهانه ۱۳۰۰ دلار و برای دوره‌ای سه‌ساله است، می‌تواند هر ساعت ۱۰۰ پیتزا آماده کند و امکان تنظیمش برای انواع مختلف پیتزا، از جمله سبک دیترویت و شیکاگو، وجود دارد.
دنیس رودیونوف، یکی از بنیان‌گذاران و مدیرعامل XRobotics، در گفت‌وگو با تک‌کرانچ می‌گوید دستگاه می‌تواند تا ۷۰ یا حتی ۸۰ درصد در زمان کارکنان صرفه‌جویی کند، چون کارهایی مثل چیدن ۵۰ برش پپرونی روی هر پیتزا به‌شدت تکراری‌اند.
شرکت‌های دیگر تلاش کرده‌اند ربات‌ها را وارد صنعت غذا کنند و XRobotics تنها بازیگر این میدان نیست. شناخته‌شده‌ترین نمونه، شرکت Zume است که زمانی با سرمایه‌گذاری بیش از ۴۲۰ میلیون دلاری روی کامیون‌های پیتزاپز رباتیک فعالیت می‌کرد؛ اما در سال ۲۰۲۰ تمرکز خود را به بسته‌بندی پایدار تغییر داد و سرانجام در ۲۰۲۳ تعطیل شد.
رودیونوف می‌گوید تفاوت آن‌ها با شرکت‌هایی مثل Zume در این است که به‌جای بازطراحی کامل فرآیند پخت پیتزا، فناوری‌هایی ساخته‌اند که به پیتزاپزها کمک می‌کند در زمان و نیروی کار صرفه‌جویی کنند.
رودیونوف می‌گوید چون فناوری شرکتش نقش کمکی دارد نه جایگزینی، توانسته‌اند اندازه‌ی دستگاه را کوچک نگه دارند تا در آشپزخانه‌های فعلی جا شود و قیمت آن را هم برای کسب‌وکارهای کوچک و زنجیره‌ای قابل‌پرداخت کنند؛ هر دو گروهی که اکنون جزو مشتریان این شرکت‌اند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
تعیین جایزه برای عراقیهایی که همسران ایرانی خود را طلاق دهند(+عکس) خانه های ییلاقی درباریان قاجار و غلامان در شهرری کجا بود؟(+عکس) قاب تاریخ| داستان جالب پریمرز خانم و لگدی که حواله کتابفروش دورهگرد کرد! (+عکس) مردان تنها؛ بحران خاموش قرن جدید گزارش مجله فرانسوی از وضعیت شاه و فرح در باهاما (+عکس) اندروید ۱۶ امروز منتشر می‌شود ۵ چیز که هرگز نباید در فصل گرما تو خودرو رها کنید (فیلم) روتین روزانه و تأثیر آن بر کیفیت زندگی توانایی باور نكردنیِ عقاب در پرواز (فیلم) دشت لوت، داغترین نقطه کره زمین با معمای سوزان! (عکس) نخستین پاکسازی جادههای ایران از اشرار/ نخستین گامهای ایران برای تاسیس ژاندارمری چه بود؟ طرز تهیه جوجه با سس زرشک طرز تهیه شامی بروجردی نقش طبیعت و آواز پرندگان در سلامت انسان روش نگهداری گیاه پرنده بهشتی
اخبار و تحلیل های ترکیه