.png "عصر ایران")
۱۷ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۳۰
محمدرضا اکبری: اندازه دو برابر قطر کره زمین لوله‌کشی گاز کردیم! (فیلم) هشدار وزارت بهداشت در خصوص ذبح غیر بهداشتی دام در عید قربان
با افزایش ذبح دام در این ایام، رعایت اصول ایمنی و بهداشتی بیش از هر زمان دیگری ضرورت می‌یابد، در حالی‌که قربانی یکی از جلوه‌های مهم عبودیت در فرهنگ دینی ماست، بی‌توجهی به الزامات بهداشتی می‌تواند سلامت عمومی و محیط‌زیست را تهدید کند.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تأکید بر اهمیت رعایت نکات بهداشتی در فرآیند ذبح دام، گفت: انجام این سنت دینی در شرایط غیربهداشتی می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌های خطرناک مشترک میان انسان و دام شود.
به گزارش ایرنا، محسن فرهادی روز پنجشنبه با بیان اینکه عید قربان یکی از بزرگ‌ترین اعیاد اسلامی است، افزود: با افزایش ذبح دام در این ایام، رعایت اصول ایمنی و بهداشتی بیش از هر زمان دیگری ضرورت می‌یابد، در حالی‌که قربانی یکی از جلوه‌های مهم عبودیت در فرهنگ دینی ماست، بی‌توجهی به الزامات بهداشتی می‌تواند سلامت عمومی و محیط‌زیست را تهدید کند.
وی اظهار کرد: برخی بیماری‌های خطرناک مانند تب کریمه کنگو، می‌توانند از طریق تماس با خون، گوشت یا ترشحات دام آلوده یا از راه مصرف فرآورده‌های دامی منتقل شوند. بنابراین، انجام قربانی در محیط‌های بهداشتی و تحت نظارت متخصصان ضروری است.
فرهادی با اشاره به دستورالعمل‌های وزارت بهداشت در این زمینه تأکید کرد: دام زنده باید از مراکز مجاز تحت نظارت شبکه دامپزشکی تهیه شده و ذبح نیز تنها در کشتارگاه‌های رسمی و با تأیید سلامت دام از سوی دامپزشک انجام گیرد.
وی تصریح کرد: همچنین باید از ذبح دام در معابر عمومی، منازل، پارک‌ها و اماکن غیرمجاز خودداری شود، زیرا این اقدام باعث آلودگی محیط شهری و انتشار عوامل بیماری‌زا خواهد شد.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ادامه داد: افراد ذابح موظف به استفاده از وسایل حفاظت فردی از جمله دستکش، ماسک، چکمه و روپوش هستند و پس از پایان ذبح، شست‌وشوی کامل دست‌ها و ابزار ضروری است. ضایعات و امعاء دام نیز باید به‌صورت اصولی دفع شوند و به‌هیچ‌وجه نباید در فضاهای سبز، جوی‌ها یا آب‌های سطحی رها شوند، زیرا این موضوع موجب جذب حیوانات موذی و انتشار آلودگی خواهد شد.
فرهادی در خصوص مصرف گوشت دام قربانی نیز هشدار داد که گوشت باید حداقل ۲۴ ساعت در یخچال با دمای ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود و سپس مصرف شود ضمن اینکه جگر و سایر احشاء دام باید دست‌کم ۴۸ ساعت در همان شرایط نگهداری و بعد از آن مورد استفاده قرار گیرد.
وی خاطرنشان کرد: رعایت کامل این توصیه‌ها نه‌تنها تضمین‌کننده سلامت فردی و عمومی است، بلکه بیانگر مسئولیت‌پذیری دینی، اجتماعی و زیست‌محیطی هر فرد در قبال جامعه خواهد بود.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
وینرموبیل؛ عجیب ترین خودروی آمریکا(فیلم) مذاکرات مستقیم کارتال برای جذب بازیکنان خارجی؛ پرسپولیس در آستانه تقویت خطوط دفاع و حمله احتمال میزبانی استقلال و پرسپولیس در تختی و شهدای شهر قدس در صورت عدم آمادگی آزادی زهره حاتمی درگذشت امکان جالب کادیلاک اسکالید آی کیو در صندوق جلو(فیلم) پخش زنده اجرای تئاتر جورج کلونی از شبکه سی ان ان علی مطهری: می توان «الهه» مظلوم را که در دفاع از مالش کشته شده، شهید نامید رونمایی از برند جدید "لاماکو" توسط شرکت آرین پارس موتور / لاماکو با خودرو فلو وارد بازار ایران شد (+عکس و مشخصات فنی خودرو) تنیسور شماره ۲ جهان فاش کرد: رقابت با جوکوویچ و سینر "شکنجه‌ای لذت‌بخش" است گفت‌وگوی تلفنی وزرای خارجه ایران و پاکستان با محوریت عید قربان و تحولات منطقه پزشکیان در دیدار وزیر خارجه قزاقستان: ایران آماده گسترش روابط همه‌جانبه با قزاقستان است امضای تفاهم نامه همکاری بین وزرای خارجه ایران و قزاقستان گفتگو با پدر یسنای 12 ساله، یکی از دختران ناپدید شده در تهران امیررضا معصومی، کشتی‌گیر جوان ایران، در آستانه تغییر تابعیت به ارمنستان این BMW فقط 4 دستگاه در جهان(فیلم و عکس)
اخبار و تحلیل های ترکیه