در این روش، ابتدا یک عدد فلفل را شسته و نوک آن را برش دهید. سپس فلفل را داخل نصف یک موز (با پوست) فرو کرده و در خاک گلدان حفر شده همراه با مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ قرار دهید.
به گزارش اکالا، با استفاده از بطری نوشابه به عنوان پوشش گلخانهای، رطوبت را حفظ کنید. پس از حدود دو هفته، جوانهزنی آغاز شده و فلفل سبز میشود.
در نهایت میتوانید نهال را به زمین اصلی منتقل کرده و با ترکیب موز و آلوئهورا در خاک، رشد آن را تسریع کنید. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا نکات تکمیلی آن را با هم بررسی کنیم.
برای داشتن یک درخت فلفل پربار، نیازی به ابزارهای حرفهای یا شرایط گلخانهای نیست. با کمی خلاقیت و استفاده از مواد طبیعی و در دسترس، میتوان بذرها را به سادهترین شکل ممکن فعال کرد.
در ادامه، با روشی متفاوت و مؤثر برای کاشت فلفل آشنا میشوید که نتایج شگفتانگیزی به همراه دارد:
برای شروع، یک عدد فلفل سالم و رسیده انتخاب کنید. فلفل را با دقت بشویید تا هیچ گونه آلودگی یا باکتری روی آن باقی نماند.
سپس نوک فلفل (سمت دم) را با چاقوی تمیز ببرید تا دانههای داخل آن دست نخورده باقی بمانند. این دانهها همان بذرهای طبیعی فلفل هستند که در ادامه مراحل کاشت از آنها استفاده میکنیم.
یک عدد موز را برداشته و آن را با پوست، به دو نیم تقسیم کنید. سپس فلفلی که آماده کردهاید را از درون یک نیمهی موز فرو کنید، به طوریکه فقط نصف فلفل از موز بیرون باشد.
این کار باعث میشود مواد مغذی موجود در موز، به تدریج به بذرهای فلفل برسد و به رشد بهتر آن کمک کند؛ چرا که موز نقش کود طبیعی و ارگانیک را ایفا میکند.
یک گلدان با اندازه مناسب انتخاب کنید و آن را با خاک غنی، سبک و دارای زهکشی خوب پر کنید. ترکیبی از خاک باغچه، کود پوسیده (کمپوست) و کمی شن یا پرلیت برای تقویت تهویه خاک گزینهای ایدهآل است. PH خاک بهتر است بین 6 تا 7 باشد که برای رشد فلفل مناسبترین بازه است.
استفاده از خاک با این ویژگیها باعث میشود ریشهها بهتر رشد کنند و نهال قویتری داشته باشید. سپس با قاشق، در مرکز خاک یک حفره ایجاد کنید. دقت کنید حفره باید به اندازهای باشد که موز و فلفل درون آن جا بگیرد. این مرحله، بستر اولیه رشد بذر فلفل را فراهم میکند.
یک عدد تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده آن را کامل با یکدیگر مخلوط کنید. این ترکیب غنی از پروتئین و مواد مغذی بوده و باعث تقویت خاک میشود.
سپس آن را درون حفره گلدان بریزید تا به رشد اولیه فلفل کمک کند. این مواد مغذی، انرژی لازم برای جوانهزنی بذرها را تأمین میکنند.
موز حاوی فلفل را با دقت درون حفرهای که حاوی تخم مرغ است قرار دهید. موز باید به طور کامل در خاک تثبیت شود و فقط قسمت بالای فلفل از خاک بیرون بماند.
این نکته بسیار مهم است، زیرا دانههای فلفل نیاز به نور و اکسیژن برای جوانهزنی دارند. خاک را با دست کمی فشار دهید تا موز محکم در جای خود قرار گیرد.
با استفاده از آبپاش، گلدان را کامل آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود. سپس یک بطری پلاستیکی را از وسط ببرید و نیمهی بالایی آن را مانند یک درپوش، به گونهای روی فلفل قرار دهید که فلفل در مرکز آن باشد و در بطری رو به بالا قرار گیرد. این کار باعث حفظ رطوبت و ایجاد شرایط گلخانهای برای بذر فلفل میشود و به جوانهزنی بهتر کمک میکند.
اگر گلدان در محیطی با دمای مناسب قرار گرفته باشد و به طور منظم آبیاری شده باشد، بعد از حدود ۲ هفته شاهد جوانه زدن فلفل خواهید بود.
زمانی که جوانهها سبز شدند و چند برگ کوچک دادند، میتوانید بطری پلاستیکی را از روی آن بردارید تا گیاه بهتر تنفس کند و رشد آزادتری داشته باشد.
اگر قصد دارید گیاه فلفل را به باغچه یا فضای باز منتقل کنید، نهال را به آرامی از گلدان خارج کنید، به طوریکه ریشه آن آسیب نبیند.
حالا یک گودال در باغچه حفر کنید. سپس آلوئهورا و یک عد موز را با پوست خرد کرده و درون حفره بریزید تا به خاک مواد مغذی برساند.
نهال فلفل را درون گودال حاوی موز و آلوئهورا بگذارید و به آرامی با خاک روی آن را بپوشانید. خاک را با دست فشار دهید تا گیاه کاملاً در جای خود ثابت بماند.
سپس با آب مناسب آبیاری کنید. ترکیب موز، آلوئهورا و خاک باعث تغذیه عمیق ریشهها میشود و روند رشد فلفل را تسریع میبخشد.
پس از گذشت تقریباً 3 ماه، در صورتی که مراقبتها به درستی انجام شده باشند، گیاه فلفل شما به درختچهای زیبا و پربار تبدیل خواهد شد.
در این مرحله، میتوانید فلفلهای تازه و خوش طعم برداشت کنید. این روش ساده و طبیعی، فرصتی فوقالعاده برای پرورش دهها تا صدها درختچه فلفل در خانه یا باغچه است.
پس از آشنایی با مراحل کاشت، رعایت چند نکته کلیدی میتواند موفقیت این روش را تضمین کند. برخی جزئیات ظریف اما مهم در طول فرآیند کاشت، نقش مؤثری در جوانهزنی و رشد سالم نهالها ایفا میکنند.
در ادامه، به مهمترین نکاتی اشاره میشود که با رعایت آنها میتوانید درختچههای فلفل پربارتری داشته باشید:
فلفلی را انتخاب کنید که کاملاً رسیده، سالم و بدون کپک یا لهشدگی باشد. کیفیت فلفل تأثیر مستقیم بر قدرت جوانهزنی بذرها دارد.
موز باید تازه و سالم باشد، چون به عنوان منبع طبیعی پتاسیم و مواد مغذی عمل میکند و به تقویت رشد ریشهها کمک مینماید.
زرده و سفیده تخم مرغ باید کاملاً با هم ترکیب شده باشند. این ترکیب منبع غنی پروتئین و کلسیم است و باعث تغذیه خاک و ریشه میشود.
حتماً فلفل را طوری در خاک قرار دهید که فقط نیمی از آن از خاک بیرون باشد. قرار گرفتن بیش از حد در خاک میتواند مانع جوانهزنی شود.
نیمه بالایی بطری باید طوری روی فلفل قرار گیرد که نقش گلخانه کوچک را ایفا کرده و رطوبت را حفظ کند، اما فضای کافی برای تهویه نیز باقی بماند.
به جای ریختن مستقیم آب، از آبپاش استفاده کنید تا خاک و مواد داخل آن جابهجا نشوند و ریشهها فرصت رشد آرام و پیوسته داشته باشند.
در روزهای ابتدایی، گلدان را در محیطی با نور طبیعی اما غیر مستقیم قرار دهید. نور مستقیم ممکن است دمای داخل بطری را بیش از حد بالا ببرد و به جوانه آسیب بزند.
فرآیند جوانهزنی ممکن است تا 2 هفته زمان ببرد. در این مدت، شرایط رطوبت، نور و دمای محیط را کنترل کرده و از خشک شدن خاک جلوگیری کنید.