تاریخ:
دستور پخت اصیل کوکی گردویی ایتالیایی؛ لطیف و خوشمزه 
درس شصت و سه
انقلاب پاکیزگی در ایندور؛ شهری که تمیزیاش جاذبه گردشگری شد (فیلم)
سالها پیش، تصاویر خیابانهای آلوده و سطلهای زباله پر با حضور حیوانات ولگرد، واقعیتی انکارناپذیر بود؛ اما امروز ایندور با خیابانهایی تمیز و پر جنبوجوش، در کنار کاخها، معابد، بازارهای محلی و طبیعت زیبایش، به یکی از مقاصد گردشگری محبوب بدل شده است.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ؛ سیمین ثقفی ــ ایندور، شهری در ایالت مادیا پرادش هند، مسیری کمنظیر را از خیابانهایی پر زباله و حیوانات ولگرد، به جایگاهی درخشان به عنوان تمیزترین شهر هند پیموده است؛ عنوانی که نخستین بار در سال ۲۰۱۷ کسب کرد و از آن پس، هر سال آن را تکرار کرده است.
این موفقیت، نه صرفاً یک نشان افتخار، بلکه آغازگر انقلابی اجتماعی در نگرش ساکنان به پاکیزگی بود. سالها پیش، تصاویر خیابانهای آلوده و سطلهای زباله پر با حضور حیوانات ولگرد، واقعیتی انکارناپذیر بود؛ اما امروز ایندور با خیابانهایی تمیز و پر جنبوجوش، در کنار کاخها، معابد، بازارهای محلی و طبیعت زیبایش، به یکی از مقاصد گردشگری محبوب بدل شده است.
مشارکت جمعی؛ از شعار تا فرهنگ
پس از دریافت نخستین جایزه، مردم ایندور پاکیزگی را نه وظیفه شهرداری، بلکه ماموریتی مشترک دانستند. شهروندان به طور داوطلبانه در جمعآوری زباله شرکت کردند، کمپینهای آگاهیبخش راه افتاد و حتی کودکان با سوگند حفظ شهرشان، به سفیران پاکیزگی بدل شدند. رهبران مذهبی نیز برای گسترش رویکرد بهداشتی، توصیههای مذهبی را با آموزههای زیستمحیطی گره زدند.
دولت محلی با سختگیریهای بیشتر، جریمه زبالهریزی و نصب دوربینهای مداربسته، نظم را تقویت کرد. رقابتهای محلهای با اهدای جوایز، روحیه جامعه را بالا برد و خانوادهها را به شرکت در برنامههای نظافت تشویق کرد.
مدیریت پسماند هوشمند و پایدار
با اجرای یک سیستم مدیریت پسماند پیشرفته، سطلهای رنگی برای تفکیک زباله در سراسر شهر نصب شد. زبالهها بهجای دفن یا سوزاندن، به کمپوست و سوخت زیستی برای اتوبوسهای شهری و آشپزی تبدیل میشوند؛ اقدامی که به نفع کشاورزان و محیط زیست بوده است.
نماد تحول شهری
ایندور امروز تنها یک شهر تمیز نیست؛ بلکه نمونهای زنده از غرور مدنی، همکاری اجتماعی و تعهد به پایداری است. یکی از ساکنان میگوید: «برای حفظ این تغییر، به جامعهای مشتاق، دولتی مصمم و مردمی پرانرژی نیاز داریم. اگر اراده باشد، موفقیت ایندور میتواند در دیگر شهرهای هند هم تکرار شود.»
تصاویر امروز ایندور نشان میدهد که چگونه شهری میتواند از صفحه انتقاد رسانهها، به ویترین تمیزی و نشاط ملی بدل شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
متکی: قطر ۴۰۰ میلیارد دلار به ایران بدهکار است، نه ۱۲ میلیارد دلار غریب آبادی: طبق تفاهم نامه اقدامات طرفین قدم به قدم است غریبآبادی: نیروهای آمریکایی کشتیها را مجبور به استفاده از مسیر عمانی میکردند معاون ترامپ: اگر ایران تلاش کند تنگه هرمز را مسدود کند، ارتش آمریکا واکنش نشان خواهد داد دستور پخت اصیل کوکی گردویی ایتالیایی؛ لطیف و خوشمزه آرزوی سه ماه پیش از شهادت رهبر شهید انقلاب اسلامی که اکنون برآورده شد فوران آتشفشان اتنا در سیسیل جانشین رئیس پلیس راهور: از ساعت ۲۲ امشب، محدودیتهای تردد در خیابانهای اطراف حرم مطهر رضوی اعمال میشود استاندار مشهد: ۳ هزار موکب در شهر مشهد و مسیرهای منتهی به مشهد به مردم خدمت رسانی میکنند طرز تهیه ماقوت یزدی؛ دسر سنتی و خنکی که در چند دقیقه آماده میشود تصاویر ورود پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب به شهر مقدس کربلا حضور حدادعادل و برخی مقامات ایرانی در حرم امام حسین آتشسوزی ایستگاه راهآهن شهر اشدود فلسطین اشغالی حملات سحرگاهی سپاه در پاسخ به تجاوز و عهدشکنی آمریکا تعیین محل استقرار پیکر رهبر شهید در حرم مطهر امام حسین