تاریخ:
شادی جنجالی سرمربی تیم اکوادور در آنتن زنده شبکه سه 
درس پنجاه و هفت
چطور آلوئهورا را در یخچال مثل روز اول تازه نگه داریم؟
آلوئهورا یکی از گیاهانی است که فواید بیشماری برای پوست و مو دارد. با این حال اگر قصد استفاده از آلوئهورای تازه را داشته باشید میدانید که میزان آلوئهورای موجود در هر برگ بسیار بیشتر از مصرف چند روز شما است. به همین دلیل بسیاری از افراد به دنبال راههایی برای نگهداری از این گیاه در یخچال هستند.
برای این کار باید برگها را در زیپ کیپهای خالی از هوا، در یخچال بگذارید یا ژل آن را با عسل یا ویتامین E و ویتامین C مخلوط کنید تا مدت بیشتری در یخچال بماند. علاوه بر این نگهداری ژل آلوئهورا در فریزر هم میتواند به طول عمر آن اضافه کند. برای جزئیات بیشتر، تا ادامه مطلب همراه ما باشید.
راههای تازه نگه داشتن آلوئهورا
برای نگهداری از آلوئهورا در یخچال، دو راه داریم. یکی این که برگها را در یخچال نگهداری کنیم و راه دیگر این که ژل آلوئهورا را استخراج کرده و آن را در یخچال بگذاریم. در ادامه با هر دو روش بیشتر آشنا خواهیم شد.
نگهداری از برگها
اگر قصد نگهداری از برگهای آلوئهورا را دارید، کافی است هر برگ را چند تکه کنید و سپس داخل کیسه فریزر بگذارید. تا حد امکان هوای داخل کیسه را تخلیه کرده و در هر کیسه فریزر را خوب ببندید تا هوا نکشد سپس آن را در یخچال بگذارید.
جلوگیری از تماس ژل با هوا و مرطوب ماندن برگ، از اکسید شدن آن جلوگیری کرده و برگ را برای نزدیک به یک ماه در یخچال سالم نگه میدارد.
نگهداری از ژل
روش دوم برای نگهداری طولانی مدت از آلوئه ورا در یخچال این است که ژل آلوئهورا را استخراج کرده، در مخلوط کن بریزید تا بافتی یکدست پیدا کند، سپس آن را به یک شیشه با درب کیپ انتقال داده و در یخچال بگذارید.
ماندگاری آلوئهورا در این روش کمتر است و تنها تا 7 روز دوام دارد زیرا نگهداری از آن به این روش آن را در معرض اکسید شدن قرار میدهند.
میتوانید با افزودن کمی عسل به این ژل کمی طول عمر آن در یخچال را افزایش دهید. افزودن چند قطره ویتامین C و E به ژل آلوئهورا هم میتواند طول عمر آن را افزایش دهد.
راه دیگر برای نگهداری ژل این است که آن را فریز کنید. برای این کار لازم است پوست آلوئهورا را بکنید و سپس ژل آن را به صورت مکعبی برش زده و آن را در یک کیسه فریزر برزید.
تا حد امکان هوای کیسه فریزر را تخلیه کنید، سپس آن را در فریزر بگذارید. با این روش تا چند ماه میتوانید ژل آلوئهورا را در فریزر نگه دارید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد چرا جوراب فوتبالیستها سوراخ است؟ هشدار یک متخصص به والدین: گاهی رفتارهای طبیعی سنین رشد، به اشتباه برچسب اختلال میخورند قیمه نجفی اصل ؛ نذری عربها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر نان سنگک از کجا آمده؟ رومیان باستان چگونه کولوسئوم را در گرمای طاقتفرسا خنک نگه میداشتند؟ چرا ایرانیان در کربلا همراه امام حسین نبودند؟ اگر «ساعت هوشمند» را به یک «موز» ببندیم چه میشود؟ جنگافزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاحهای اساطیری چه عواملی باعث افسردگی میشود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی