.png "عصر ایران")
۱۰ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۷:۳۰
طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت گاو به روش آشپز آلمانی چطور آلوئه‌ورا را در یخچال مثل روز اول تازه نگه داریم؟
آلوئه‌ورا یکی از گیاهانی است که فواید بیشماری برای پوست و مو دارد. با این حال اگر قصد استفاده از آلوئه‌ورای تازه را داشته باشید می‌دانید که میزان آلوئه‌ورای موجود در هر برگ بسیار بیشتر از مصرف چند روز شما است. به همین دلیل بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی برای نگهداری از این گیاه در یخچال هستند.
برای این کار باید برگ‌ها را در زیپ کیپ‌های خالی از هوا، در یخچال بگذارید یا ژل آن را با عسل یا ویتامین E و ویتامین C مخلوط کنید تا مدت بیشتری در یخچال بماند. علاوه بر این نگهداری ژل آلوئه‌ورا در فریزر هم می‌تواند به طول عمر آن اضافه کند. برای جزئیات بیشتر، تا ادامه مطلب همراه ما باشید.
راه‌های تازه نگه داشتن آلوئه‌ورا
برای نگهداری از آلوئه‌ورا در یخچال، دو راه داریم. یکی این که برگ‌ها را در یخچال نگهداری کنیم و راه دیگر این که ژل آلوئه‌ورا را استخراج کرده و آن را در یخچال بگذاریم. در ادامه با هر دو روش بیشتر آشنا خواهیم شد.
نگهداری از برگ‌ها
اگر قصد نگهداری از برگ‌های آلوئه‌ورا را دارید، کافی است هر برگ را چند تکه کنید و سپس داخل کیسه فریزر بگذارید. تا حد امکان هوای داخل کیسه را تخلیه کرده و در هر کیسه فریزر را خوب ببندید تا هوا نکشد سپس آن را در یخچال بگذارید.
جلوگیری از تماس ژل با هوا و مرطوب ماندن برگ، از اکسید شدن آن جلوگیری کرده و برگ را برای نزدیک به یک ماه در یخچال سالم نگه می‌دارد.
نگهداری از ژل
روش دوم برای نگهداری طولانی مدت از آلوئه ورا در یخچال این است که ژل آلوئه‌ورا را استخراج کرده، در مخلوط کن بریزید تا بافتی یکدست پیدا کند، سپس آن را به یک شیشه با درب کیپ انتقال داده و در یخچال بگذارید.
ماندگاری آلوئه‌ورا در این روش کمتر است و تنها تا 7 روز دوام دارد زیرا نگهداری از آن به این روش آن را در معرض اکسید شدن قرار می‌دهند.
می‌توانید با افزودن کمی عسل به این ژل کمی طول عمر آن در یخچال را افزایش دهید. افزودن چند قطره ویتامین C و E به ژل آلوئه‌ورا هم می‌تواند طول عمر آن را افزایش دهد.
راه دیگر برای نگهداری ژل این است که آن را فریز کنید. برای این کار لازم است پوست آلوئه‌ورا را بکنید و سپس ژل آن را به صورت مکعبی برش زده و آن را در یک کیسه فریزر برزید.
تا حد امکان هوای کیسه فریزر را تخلیه کنید، سپس آن را در فریزر بگذارید. با این روش تا چند ماه می‌توانید ژل آلوئه‌ورا را در فریزر نگه دارید.
منبع: اکالا
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
راز مردی که زندگی‌اش را صرف آدامس کرد! + عکس/ رکوردشکنی عجیب ۳۷ کیلومتری دنیا را حیرت زده کرد کالیر - کَندا؛ گیاهی مشهور به فریب معده که با «ارواح جنگل» ارتباط دارد و دو برگ آن دو هفته آدم را سیر می‌کند! (+عکس) شاه بوف اوراسیایی؛ جغد اسرارآمیز دو متری که قدرت منقارش معادل گاز یک سگ ژرمن شپرد است! (+عکس) آیا مردان و زنان به یک اندازه عشق رو تجربه می‌کنند؟ ۱۰ فیلم برتر آکیرا کوروساوا غیر از «هفت سامورایی»؛ از Stray Dog تا High and Low(+عکس) روش‌های درست کردن پودر سوخاری خانگی؛ با نان باگت و لواش کشف ابزارهای 20 هزارساله که از «استخوان نهنگ» ساخته شده‌اند رمز موفقیت در مصاحبه شغلی؛ از نحوه صحیح ورود به اتاق تا طرز نشستن طرز تهیه پنکیک موز و جو دوسر، صبحانه ای سالم طرز تهیه کیک اسفنجی کاپوچینو خانگی و خوشمزه طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک خوشمزه و سریع دشت شقایق دیلمان (فیلم) دروغگویی؛ از ذلالت تا بی‌اعتمادی چطور با توجه به رنگ چشم ریمل مناسب انتخاب کنیم؟ روش نگهداری، پرورش و تکثیر گیاه سینگونیوم
اخبار و تحلیل های ترکیه