.png "عصر ایران")
۲۵ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۴
طرز پخت یک غذای سنتی با بادمجان و گوشت گاو (فیلم) حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز به سود دامداران است؟
قیمت گوشت تنظیم بازاری گوسفندی حدود ۳۲۰هزار تومان و گوشت چرخکرده ۲۷۵هزار تومان است که حذف ارز ترجیحی باعث افزایش قیمت این گوشت‌ها خواهد شد.
حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز از سوی دولت اقدامی است که نمی‌توان آن را صحیح دانست.
روزنامه همشهری نوشت: یکی از دلایل اعلام‌شده برای این تصمیم حمایت از دامداران داخلی و تشویق مردم به خرید گوشت تولید داخل است، اما واقعیت این است که بدون حمایت مالی و سیاستگذاری درست، این هدف دست‌یافتنی نخواهد بود. اقشار کم‌درآمد اصلی‌ترین خریداران گوشت وارداتی هستند و در شرایط فعلی، توان خرید گوشت داخلی با قیمت‌های ۶۰۰تا ۷۰۰هزار تومان را ندارند. در مقابل، قیمت گوشت تنظیم بازاری گوسفندی حدود ۳۲۰هزار تومان و گوشت چرخکرده ۲۷۵هزار تومان است که حذف ارز ترجیحی باعث افزایش قیمت این گوشت‌ها خواهد شد.
اکنون سوال این است که دولت چگونه می‌تواند به دامداران یارانه بدهد تا قیمت گوشت داخلی به سطح گوشت تنظیم بازاری کاهش یابد؟ اگر حمایت‌ها انجام نشود، قیمت گوشت تنظیم بازاری افزایش می‌یابد و اقشار ضعیف جامعه که به این گوشت وابسته هستند، با مشکل مواجه خواهند شد.
اگر دولت واقعا بخواهد از تولیدکنندگان داخلی حمایت کند، باید هزینه‌های تولید دامداران را جبران کند و سیاستگذاری مناسبی در این زمینه انجام دهد. در این صورت، ممکن است قیمت گوشت داخلی با ثبات شود و حتی کاهش یابد، هرچند که قیمت آن هرگز به سطح گوشت تنظیم بازاری وارداتی نخواهد رسید.
وضعیت و ظرفیت‌های تولید گوشت در داخل کشور بسیار خوب است، به شرط آنکه بازار از نظر عرضه و تقاضا و قیمت‌ها به تعادل برسد، حمایت واقعی دولت از دامداران است و هزینه‌های تولید بالاست و اگر دولت گوشت را به قیمت مناسبی از دامداران خریداری نکند، عرضه کاهش خواهد یافت. به‌عنوان مثال، قیمت هر کیلو گوشت بره در سال گذشته حدود ۳۰۰هزار تومان بود و اکنون به ۳۲۰هزار تومان رسیده است، اما دولت دام را به‌صورت چکی و با تأخیر دوماهه خریداری می‌کند که این شرایط برای دامداران صرفه اقتصادی ندارد و باعث زیان آنها می‌شود.
دولت در سال قبل واردات گوشت را افزایش داد که بیشترین رقم واردات گوشت در طول سال‌های گذشته ثبت شده است. این موضوع باعث ماندگاری دام در دست دامداران و افزایش قاچاق دام و گوشت شده است.
در چنین شرایطی، بهترین راهکار حمایت از تولیدکنندگان داخلی و رساندن گوشت داخلی به‌دست مصرف‌کنندگان با قیمت مناسب است، نه اینکه مصرف‌کنندگان گوشت تنظیم بازاری وارداتی را که مشخص نیست از کدام کشور وارد شده است، خریداری کنند.
با توجه به ظرفیت‌های موجود در داخل کشور، اگر حمایت واقعی از تولیدکنندگان داخلی صورت گیرد، قیمت‌ها قابل‌کنترل خواهد شد و نیازی به واردات گسترده گوشت قرمز نخواهد بود، اما اگر ارز ترجیحی حذف شود و در عین حال هیچ حمایتی از تولیدکنندگان داخلی انجام نگیرد، قشر ضعیف جامعه بیشترین آسیب را خواهد دید و عملا گوشت از سفره آنها حذف خواهد شد.
این پیام نگران‌کننده‌ای است که به اقشار کم‌درآمد داده می‌شود: «به جای خرید گوشت تنظیم بازاری ارزان، باید گوشت گران‌قیمت ۷۰۰هزار تومانی تهیه کنند.» این روند باید اصلاح شود تا عدالت غذایی و حمایت از تولید داخلی تحقق یابد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
خطرات پنهان مصرف بیش از حد ویتامین د؛ آنچه باید بدانید تأکید وزیر خارجه عمان بر افزایش فشارهای بین‌المللی برای توقف حملات اسراییل آماده‌باش کامل بیمارستان های دانشگاه علوم پزشکی تهران برای ارائه خدمات درمانی دکتر شفیعی کدکنی: ایران از پای نمی‌افتد آتش‌سوزی در یکی از صنایع نظامی در شیراز/ دود غلیظ و سیاهی در آسمان دیده می شود/ اقدام خرابکارانه ناشی از عوامل نفوذی وابسته به اسرائیل بوده است نتانیاهو جلسه اضطراری کابینه امنیتی را در پناهگاه زیرزمینی برگزار کرد مسعود اطیابی کارگردان سینما: به زودی پتک کاوههای ایران زمین بر سر صهیون فرود می‌آید حریم هوایی رژیم صهیونیستی تا اطلاع ثانوی بسته شد به شماره های ناشناس خارجی جواب ندهید/ ماجرا چیست؟ لغو آزمون های آیلتس نشست سران گروه هفت در کانادا درباره بحران غرب آسیا کشف خانه تیمی موساد/ ۲ نفر از اعضای تیم تروریستی دستگیر شدند آسیب به خطوط انتقال نفت پالایشگاه حیفا در پی حمله ایران حمله ایران به مرکز مهم تحقیقاتی وزارت جنگ اسراییل دستور کره‌جنوبی برای مقابله با تبلیغات ضد پیونگ‌یانگ
اخبار و تحلیل های ترکیه