تاریخ:
ادعای عجیب ترامپ درباره زرادخانه هستهای کره شمالی 
درس نود و هفت
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سبزیجات
اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده اید و می خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است.
خوراک جگر مرغ و سبزیجات ، جگر یک خوراک فوق العاده مفید بخاطر تولید سلول های قرمز خون برای افرادی که دچار کم خونی میباشند.برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک جگر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای خوراک جگر مرغ و سبزیجات
جگر مرغ:۱۰۰ گرم
هویج:۱ عدد
پیاز:۱ عدد
نخود فرنگی:نصف فنجان
نمک و فلفل:مقدار لازم
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سبزیجات
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و پیاز را داخل روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.سپس جگر خرد شده را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید و تفت دهید.بعد از اینکه جگر خودش را گرفت ، به آن نخود فرنگی پخته شده و هویج رنده شده را اضافه کنید .خوراک را تفت دهید و کمی نمک و فلفل هم به آن بزنید. وقتی هویج نرم شد در ظرف را بگذارید تا به مدت ۱۰ دقیقه و با حرارت ملایم خوراک بپزد و آماده شود.در صورت تمایل میتوانید بجای نخود فرنگی از قارچ استفاده کنید.
خوراک جگر مرغ ایتالیایی
این غذا در رستوران های ایتالیا به خوبی طبخ می شود و طرفداران زیادی هم دارد. در ایتالیا برای طرز تهیه خوراک جگر مرغ از ادویه های مخصوص خودشان که با ذائقه آن ها هماهنگی بیشتری دارد، استفاده می کنند. اگر شما هم می خواهید به روش ایتالیایی ها خوراک جگر مرغ را طبخ کنید، فلفل دلمه ها را به صورت نواری خرد کنید و به این غذا اضافه کنید. راستی از سیر بیشتری در این غذا استفاده کنید و به جای روغن مایع، روغن زیتون داخل غذا بریزید. در اواخر پخت هم آب نصف یک لیمو ترش تازه را درون غذا بریزید و تمام… . ایتالیاییِ ایتالیایی شد!
طرز تهیه ساندویچ جگر مرغ
این غذا را به صورت یک ساندویچ خوشمزه هم می توانید آماده برای سرو کنید. داخل یک نان باگت را خالی کرده، مقداری از جگر مرغ آماده شده را طبق دستوری که آموزش دادیم، داخل نان بریزید و چند تکه خیارشور هم داخل نان بگذارید. این ساندویچ سالم و خوشمزه را برای محل کار یا نهار فرزندانتان آماده کنید و لذت ببرید.
منبع: پارسینه پلاس
لینک کوتاه: کپی لینک
تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمیکند؛ راهکارهای آرامکننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفتانگیز علم روانشناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روشهای عجیب تکدیگری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بیصاحب ایرانی ها چطور با تریاک آشنا شدند؟ تصمیمگیری درست چیست؟ آموزش گامبهگام و نکات کلیدی برای انتخاب بهتر «بچه ناف تهرون» کیست؟ دستمزدهای فیلمفارسی چگونه جابجا شد؟/ فردین گرانترین بازیگر بود چرا ظل السلطان، پسر بزرگ ناصرالدین شاه به پادشاهی نرسید؟(+عکس) پارادوکس شادی و اندوه؛ چرا پشت تحولات مثبت، سوگی پنهان نهفته است؟ این ۶ عادات قدیمی نظافت را کنار بگذارید عجیبترین عادتهای مردم ایتالیا که گردشگران را غافلگیر میکند «کوروش» به چه معناست؟ / معمای ادامهدار نامی با پیشنه ۲۵۰۰ ساله کفش پاشنه بلند زمانی نماد قدرت و ثروت مردان بود!