.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۵۶
تصاویر مراسم تشییع اکبر کارگرجم، اسطوره باشگاه استقلال در ورزشگاه شیرودی (فیلم) تهمت یک مقام روس به هندوانه های ایرانی
ادعای سرطان‌زا بودن هندوانه‌های ایرانی نیاز به بررسی علمی و مدارک آزمایشگاهی دارد، و صرف استفاده از یک دستگاه خانگی برای نتیجه‌گیری صرفا یک شو تبلیغاتی است.
برترین ها نوشت: به تازگی ویدئویی از یک نماینده دومای روسیه منتشر شده که می‌گوید، هندوانه ایرانی نخرید، هندوانه داغستان بخرید! و در آن، دستگاهی دیده می‌شود که بر روی یک هندوانه قرار داده شده و به نظر می‌رسد برای اندازه‌گیری میزان نیترات یا کیفیت میوه استفاده می‌شود.
از ظاهر دستگاه و نحوه استفاده، چنین بر می آید که این دستگاه نوعی نیترات‌سنج دستی (Portable Nitrate Tester) یا اسکنر مواد غذایی مانند Greentest, Soeks Ecotester یا مدل‌های مشابه است. این دستگاه‌ها معمولاً توسط کشاورزان یا مصرف‌کنندگان برای بررسی میزان نیترات در میوه‌ها و سبزیجات استفاده می‌شوند.
آیا این دستگاه‌ها دقیق و معتبر هستند؟
دکتر محمدکاظم عطاری، پزشک و پژوهشگر پزشکی اجتماعی با رد فرضیه روس‌ها می‌نویسد:
بیشتر این دستگاه‌ها، مخصوصاً مدل‌های مصرف خانگی، دقت بالایی مانند آزمایشگاه‌های تخصصی ندارند. آن‌ها یک ارزیابی سریع و سطحی از میزان نیترات یا کیفیت کلی محصول ارائه می‌دهند و گاهی نیترات های محیط که در هنگام جمع‌آوری محصول ممکن است به پوست‌میوه مالیده‌شده باشد، باعث نتایج گمراه‌کننده می شود.
اینها بیشتر برای نمایش تبلیغاتی یا استفاده عمومی طراحی شده‌اند: در بسیاری موارد، از این دستگاه‌ها بیشتر برای ایجاد نگرانی یا جلب توجه استفاده می‌شود تا ارزیابی علمی دقیق.
درباره ادعای نیترات بالا در هندوانه‌های ایرانی:
- هندوانه به‌طور طبیعی ممکن است مقداری نیترات داشته باشد، به‌ویژه اگر از کود شیمیایی زیاد استفاده شده باشد.
- ولی ادعای «۵ برابر حد مجاز بودن نیترات» بدون ارائه نتایج آزمایشگاهی معتبر غیرعلمی است.
- همچنین، میزان نیترات بالا برای ایجاد سرطان نیاز به مصرف مداوم و زیاد دارد، و مصرف گاه‌به‌گاه هندوانه در شرایط وضعیت فعلی اقتصادی مردم مشکلی ایجاد نمی‌کند.
لذا:
- ادعای سرطان‌زا بودن هندوانه‌های ایرانی نیاز به بررسی علمی و مدارک آزمایشگاهی دارد، و صرف استفاده از یک دستگاه خانگی برای نتیجه‌گیری صرفا یک شو تبلیغاتی است.
گفتنی است، سلطان خامزایف، نماینده مجلس دومای روسیه، خودش اهل جمهوری داغستان در جنوب روسیه است و بیشتر بستگان او در اطراف دریای خزر به تولید و تجارت هندوانه شهرت دارند.
پس به احتمال زیاد رپرتاژ آگهی این نماینده دومای روسیه، برای تبلیغ محصولات خانوادگی است و جنبه علمی ندارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
از اجداد مسواک برقی؛ طراحی شرکت آلمانی زیمنس(عکس) سرقت زیورآلات و ارزهای خارجی از خانه یک آشنا نمایشگاه دستاورد قوه قضاییه/ از جزئیات پرونده بابک زنجانی تا تماس تصویری زندانیان با خانواده‌هایشان!(عکس) محیط‌بان کرمانی پس از سه سال حبس آزاد شد(+عکس) «کامران تفتی و شیما محمدی» در تمرینات «کازابلانکا»؛ از استایل سفید رسمی تا کلاه زنانه (عکس) این رولکس کمیاب بیش از 1 میلیون دلار ارزش دارد (+عکس) هشدار جدی کارشناسان درباره وضعیت آب در تهران آینده معماری با هوش مصنوعی؛ رونمایی از کانسپت «اتاقک نویسندگی» با میدجرنی (+عکس) کمیته بین‌المللی مستقل مستند کرد: ۱۶ هزار مدرک جنایات اسرائیل در غزه کمیته فیلترینگ درباره رفع فیلتر تلگرام، اینستاگرام و یوتیوب نظر داد خانه نیم‌رخ کرمان؛ معماری کویری در گفت‌وگو با نور و مینیمالیسم (+عکس) پاکستان: افغانستان چپ نگاه کند، چشمانش را در می‌آوریم انیمیشن‌ها چگونه تبدیل به بازیگر اصلی اکران شده‌اند؟ یکی از کمیاب ترین خودروهای جهان؛ آلفا RZ زاگاتو با خطوط جسورانه و غیر مرسوم (+عکس) در مراسم یادبود ناصر تقوایی چه گذشت؟