تاریخ:
خاطره علیرضا افتخاری از کودکی و علاقهاش به ایرج 
درس هفتاد و هشت
تخته های گوشت چوبی؛ شیک و مدرن (+عکس)
در آشپزی مدرن، انتخاب ابزار مناسب اهمیت زیادی دارد و تخته گوشت چوبی یکی از اصلیترین آنها است. تخته گوشتهای چوبی علاوه بر کارایی بالا، با ظاهر ساده و شیک خود جلوهای خاص به آشپزخانه میبخشند.
انواع مدل تخته گوشت چوبی
وقتی صحبت از انتخاب تخته گوشت مناسب میشود، میدانیم که تختههای چوبی، برتری زیادی نسبت به بقیه دارند. چوب به طور طبیعی خاصیت ترمیم پذیری دارد و در برابر خط و خشهای چاقو بهتر مقاومت میکند، در نتیجه تیغهی چاقو دیرتر کند میشود.
به گزارش سبک زندگی، علاوه بر این، ظاهر طبیعی چوب، آشپزخانه را شیکتر میکند. برخلاف تختههای پلاستیکی که ممکن است پس از مدتی بو بگیرند یا تختههای سنگی که به تیغهی چاقو آسیب میزنند، تختههای چوبی ترکیبی از دوام، کارایی و زیبایی را در اختیار شما میگذارند.
لینک کوتاه: کپی لینک
هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی