۱۳ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۹۸۵۰
تاریخ انتشار: ۱۵:۲۰ - ۱۹-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۹۸۵۰
انتشار: ۱۵:۲۰ - ۱۹-۰۱-۱۴۰۴

قارچ های سمی مشابه خوراکی دوباره به بازار آمد

قارچ های سمی مشابه خوراکی دوباره به بازار آمد
با ورود به فصل بهار و رویش قارچ های سمی که شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد و از خرید این محصول از دستفروشان و مراکز غیرمعتبر باید خودداری شود.
قارچ‌های سمی از نظر خصوصیّات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ‌های خوراکی داشته و مصرف آنها بسیار خطرناک است. تمیز دادن و تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ‌شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است و بی‌توجهی به این مسئله موجب اتفاقات ناگوار برای خانواده‌ها و ضایعه در جامعه خواهد شد.  
 
به گزارش تسنیم، با ورود به فصل بهار و رویش قارچی‌های سمی که شباهت زیادی به قارچ‌های خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد و از خرید این محصول از دستفروشان و مراکز غیرمعتبر باید خودداری شود.
 
با ورود به فصل بهار و رویش انوع قارچ در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش دارد و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در بازار عرضه و به فروش می‌رسند. 
 
اما بسیاری از این قارچ‌ها سمی هستند و هرساله منجر به مرگ و مسمومیت افراد زیادی در کشور می‌شود زیرا قارچی‌های سمی شباهت زیادی به قارچ‌های خوراکی دارد و تشخیص آن برای بسیاری از افراد غیر ممکن است. 
 
قارچ‌های سمی از نظر خصوصیّات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ‌های خوراکی داشته و مصرف آن‌ها بسیار خطرناک است. تمیز دادن و تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ‌شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است و بی‌توجهی به این مسئله موجب اتفاقات ناگوار برای خانواده‌ها و ضایعه در جامعه خواهد شد. 
 
قربانی کارشناس سازمان غذا و دارو با اشاره به رشد قارچ‌های خودرو در فصل بهار هشدار داد: ظاهر فریبنده این قارچ‌ها نباید باعث اطمینان خاطر شود، چرا که برخی از آن‌ها به‌شدت سمی هستند و مصرف‌شان می‌تواند سلامت افراد را به‌طور جدی تهدید کند. 
 
بنابراین گزارش انجمن قارچ هرساله در این فصل هشدار می‌دهد که مردم قارچ‌های خوراکی را از مراکز معبر و از خرید آن از کن از کنار خیابان و دستفروشان جدا خودداری کنند.
ارسال به دوستان
آملی‌لاریجانی: صنعت هسته‌ای ایران را نه با موشک می‌توان نابود کرد، نه با تحریم احمد خاتمی امام جمعه تهران: دوگانه ملت و امت درست نکنید، عشق به وطن عشق به خداست سرعت رشد پیری جمعیت در ایران بازداشت ۳۴۷ نفر از اتباع غیرمجاز در زابل هکر ۱۳ ساله‌ای که مایکروسافت را وادار به تغییر قوانین امنیتی کرد زیباکلام: در واشنگتن و تل‌آیو خبری از حمله مجدد نیست پادرمیانی پنهان سعودی‌ها در جهت بهبود اوضاع نخستین پرواز خارجی در فرودگاه امام خمینی بر زمین نشست بیوک ریویرا ۱۹۶۷: بازگشت یک نماد کلاسیک با موتور قدرتمند ۴۳۰ (فیلم) گفت‌وگوی تلفنی وزرای خارجه آمریکا و سوریه درباره لغو تحریم‌ها مرسدس بنز اس-کلاس با یک رنگ بسیار خاص (فیلم و عکس) پورشه ۹۰۶: یک خودرو ارزشمند در کارنامه کمپانی آلمانی(+عکس) "ستاره گلستان" در اقدسیه: تلفیق سنت ایرانی و معماری مدرن در قلب تهران (+عکس) حمله پهپادی گسترده اوکراین به مناطق مختلف روسیه رشد ۵۰ درصدی فروش شاسی بلند آمریکایی در ۲۰۲۴: لوکس‌تر، قوی‌تر، کم‌مصرف‌تر! (+عکس)