تاریخ:
ماموریت حجامت برای بدن چیست؟ 
درس نود و هفت
فناوری جدیدی که مرزها را جابجا میکند
چشیدن طعمها در دنیای مجازی ممکن شد!
فناوری جدید e-Taste امکان چشیدن طعمها در دنیای مجازی را با استفاده از حسگرهای شیمیایی و پخشکنندههای بیسیم فراهم میکند.
فناوری پیشگامانهای به نام e-Taste توانسته حس چشایی را به دنیای دیجیتال بیاورد؛ این دستگاه با استفاده از حسگرها و پخشکنندههای شیمیایی به کاربران امکان میدهد طعمها را از راه دور تجربه کنند.
به گزارش خبرآنلاین، دستگاهی به نام e-Taste با استفاده از حسگرها و پخشکنندههای شیمیایی بیسیم، امکان درک طعم را از راه دور فراهم میکند. این حسگرها مولکولهای کلیدی مانند گلوکز و گلوتامات را شناسایی میکنند که مسئول پنج طعم اصلی یعنی شیرین، ترش، شور، تلخ و اومامی هستند. سپس دادههای جمعآوریشده به سیگنال الکتریکی تبدیل شده و به یک دستگاه دیگر ارسال میشود تا طعم بازسازی شود.
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو این سیستم را آزمایش کردند و توانایی آن را در شبیهسازی شدتهای مختلف طعم تأیید کردند. دکتر جینهوآ لی، استادیار مهندسی مواد در این دانشگاه، اظهار داشت:«حسگرهای شیمیایی در دنیای واقعیت مجازی و افزوده تاکنون نادیده گرفته شدهاند، اما این فناوری میتواند این خلأ را پر کند.»
فناوری پشت e-Taste چگونه کار میکند؟
این سیستم شامل دو بخش اصلی است:
- یک رابط برای دهان کاربر
- یک پمپ الکترومغناطیسی کوچک
پمپ با عبور جریان الکتریکی مایعی حاوی مواد شیمیایی خاص را از طریق یک لایه ژل مخصوص به داخل دهان منتقل میکند. با تغییر مدتزمان تعامل مایع با ژل، شدت و قدرت طعم تنظیم میشود. لی توضیح میدهد:«میتوان طعمهای مختلف را همزمان ترکیب کرد تا تجربههای چشایی جدیدی ایجاد شود.»
ارتباط بین چشایی، حافظه و احساسات
حس چشایی بسیار ذهنی است و تحت تأثیر دو سیستم شیمیایی بدن یعنی چشایی و بویایی قرار دارد. دکتر لی اضافه کرد:«چشایی و بویایی ارتباط نزدیکی با احساسات و خاطرات دارند، بنابراین حسگر ما باید یاد بگیرد این اطلاعات را ثبت و پردازش کند.»
در آزمایشهای انسانی، شرکتکنندگان توانستند شدتهای مختلف طعم ترش را با دقت ۷۰٪ تشخیص دهند.
پیوند دنیای فیزیکی و مجازی
آزمایشهای بیشتر نشان داد که e-Taste میتواند طعمها را از راه دور منتقل کند. یکی از آزمایشها شامل انتقال طعم از کالیفرنیا به اوهایو بود. در آزمایشی دیگر، شرکتکنندگان توانستند پنج غذای مختلف از جمله لیموناد، کیک، تخممرغ سرخشده، سوپ ماهی و قهوه را تشخیص دهند.
برنامههای آینده این فناوری شامل کوچکتر کردن دستگاه و بهبود تطبیق آن با ترکیبات شیمیایی مختلف در غذاها است. این فناوری همچنین میتواند برای افراد دارای معلولیت مانند کسانی که حس چشایی خود را در اثر آسیب مغزی یا کووید طولانیمدت از دست دادهاند، مفید باشد.
لی در پایان گفت:«این فناوری به مردم کمک میکند تا در فضاهای مجازی به روشهایی کاملاً جدید ارتباط برقرار کنند.»
منبع: scitechdaily
لینک کوتاه: کپی لینک
معاون نخستوزیر جمهوری آذربایجان استفاده از خاک کشورش علیه ایران را تکذیب کرد جلوگیری از ۱۱۹۰ مورد سقط جنین در کرمان پلیس تهران بزرگ: دستگیری یک نفر به اتهام بازنشر محتوای یک کانال معاند رئیس دفتر رئیسجمهور: آمریکا نمیخواست پزشکیان در سازمان ملل حاضر شود نماینده مجلس: ملت کوبا باید از ملت ایران الگو بگیرد سامانه بارشی تشدید میشود / ۶ استان در آمادهباش سیلابی بیانیه وزارت امور خارجه درباره سفر نتانیاهو به امارات درگیریهای شدید میان نیروهای مسلح یمن و عربستان در تعز فرماندار ایرانشهر: دو شرور مسلح و سابقهدار منطقه به هلاکت رسیدند هشدار کاخ سفید به کانادا: در انتخابات دخالت نکنید عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس: قیمت برخی داروها ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد بالاتر از قیمت واقعی است انصارالله شهادت فرمانده تیپ شمال غزه را تسلیت گفت افزایش موارد کرونا در پاییز؛ تب، سرفه و گلودرد از علائم بیماری آمار سقوط از درخت گردو در همدان؛ ۱۴۴ مصدوم و ۳ فوتی نخستوزیر قطر: ایران همسایه ما باقی خواهد ماند