تاریخ:
پرداخت ۷۰ هزار بیمه بیکاری تا هفته آینده 
درس شصت و چهار
میزان مصرف غذاهای فست فودی در کشورهای مختلف جهان (+ اینفوگرافی)
بریتانیا با اختلاف کمی پس از آمریکا قرار دارد، به طوری که ۵۷ درصد رژیم غذایی بزرگسالان از غذاهای فرآوری شده تشکیل شده است. نگرانکنندهتر اینکه این سهم کودکان به ۶۵ درصد میرسد. در مجموع، محبوبترین غذاهای فست فودی در بریتانیا نان کارخانهای و غذاهای از پیش بستهبندی شده هستند.
غذاهای فوقفرآوری شده مانند چیپس، شیرینی و سیبزمینی سرخ کرده به گونهای طراحی شدهاند که مقاومت در برابر آنها دشوار است. ترکیب پرکالری این مواد غذایی شامل کربوهیدراتهای تصفیه شده، چربیها، نمک و شکر که به ندرت در طبیعت یافت میشوند، باعث ایجاد ولع و پرخوری میشود.
به گزارش روزیاتو، یک مطالعه نشان میدهد افرادی که رژیم غذایی پر فست فودی دارند، روزانه ۱۰۰۰ کالری بیشتر نسبت به افرادی که رژیم غذایی با حداقل میزان فست فود دارند، مصرف میکنند. به طور خاص، غذاهای فوق خوشمزه مانند سیبزمینی سرخ کرده به شدت سیستم پاداش مغز را فعال میکنند که آنها را بهویژه اعتیادآور میسازد.
اینفوگرافی زیر، سهم فست فود در رژیم غذایی بزرگسالان در کشورهای منتخب را بر اساس دادههای مجله پزشکی بریتانیا به نقل از BBC نشان میدهد.
میزان مصرف فست فود در رژیم غذایی بزرگسالان
اگرچه تعریف استانداردی برای غذاهای فست فودی وجود ندارد، اما این مواد غذایی معمولاً حاوی افزودنیها، شیرینکنندهها و مواد شیمیایی هستند که در آشپزخانههای خانگی یافت نمیشوند.
این مواد شامل امولسیونکنندهها و شربت ذرت با فروکتوز بالا میشود که در دهه ۱۹۶۰ به عنوان جایگزینی ارزانتر برای شکر نیشکر معرفی شد. همانطور که جدول زیر نشان میدهد، این مواد بر اساس نظرسنجیهای ملی، ۵۸ درصد رژیم غذایی بزرگسالان آمریکایی را تشکیل میدهند.
در واکنش به این موضوع، رابرت اف. کندی جونیور، وزیر تازه منصوب شده بهداشت و خدمات انسانی ایالات متحده، قصد دارد با غذاهای فرآوری شده و فست فود مقابله کند.
او به طور خاص از میزان افزودنیها در مواد غذایی آمریکا انتقاد کرده است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماریهای مزمن، سرطان و کبد چرب را افزایش میدهند. او همچنین اشاره کرده که محصولات غذایی آمریکا اغلب حاوی افزودنیهایی هستند که در اروپا ممنوع شدهاند.
بریتانیا با اختلاف کمی پس از آمریکا قرار دارد، به طوری که ۵۷ درصد رژیم غذایی بزرگسالان از غذاهای فرآوری شده تشکیل شده است. نگرانکنندهتر اینکه این سهم کودکان به ۶۵ درصد میرسد. در مجموع، محبوبترین غذاهای فست فودی در بریتانیا نان کارخانهای و غذاهای از پیش بستهبندی شده هستند.
همانطور که میبینیم، رژیمهای غذایی فست فودی منحصر به کشورهای غربی نیستند. در کشورهایی مانند آفریقای جنوبی، مکزیک و ژاپن، این مواد حداقل ۲۸ درصد از کل کالری مصرفی را تشکیل میدهند.
لینک کوتاه: کپی لینک
فقط ۱۰ خودرو در تاریخ؛ ماشینهایی که پلیس هرگز نتوانست متوقفشان کند!(+عکس) بهشتی گمشده در خراسان شمالی با کوچه آشتی کنان (+عکس) کابوس جدید آمریکا: پهپاد مادر جیوتین چین میتواند ۱۰۰ پهپاد را همزمان پرتاب کند!(+عکس) اعلام علت مرگ لیندسی گراهام منظرۀ خیابان اصلی شهر «بندر گز»؛ 92 سال قبل (عکس) آمیب مغزخوار چیست؟ علائم، راههای انتقال و بررسی وجود آمیب مغزخوار در ایران رایانه کوانتومی به کمک همجوشی هستهای آمد؛ گامی تازه برای تولید سوخت نیروگاههای آینده جنگنده راکتی نازیها سریعتر از زمان خود بود؛ اما خلبانانش را بیشتر از دشمن کشت (+عکس) بامداد دوشنبه : حملات جدید آمریکا به جنوب ایران / بندرعباس، قشم، سیریک، جاسک، بوشهر، کنگان، چابهار، اهواز، ماهشهر، بهبهان، دزفول، امیدیه، خنداب، اندیمشک، شادگان تایلند / آتش سوزی در رستوران و 27 کشته محمدجواد لاریجانی: اگر انتقام نگیریم، سایه ترور همیشه وجود دارد بررسی توانمندیهای تسلیحاتی و اویونیک جنگنده سوخو ۳۵ پیشبینی هوش مصنوعی؛ تکرار فینال آرژانتین و فرانسه در جام جهانی ۲۰۲۶ نماینده دموکرات آمریکایی: ارتش اسرائیل دروغ میگوید جزئیات طرح ترور ترامپ در ترکیه