تاریخ:
چگونه با یک کد ملی بفهمیم طرف قرارداد ما ممنوع المعامله هست یا نه؟ 
درس صد و هفده
غذای پرطرفدار در تهران قدیم
برخلاف اشراف و ثروتمندان که مرغ و مسما یا انواع پلو و چلو می‌خوردند، غذای رایج در میان فقرای تهران قدیم عدسی بود.
این غذا از خوراک‌های سالم و خوشمزه پرطرفدار به‌ویژه میان فقرا محسوب می‌شد. هر آشپزی برای پخت عدسی، سبک و روشی به کار می‌برد.
یکی سیب‌زمینی نگینی داخلش می‌ریخت و دیگری از عدس ریزتر برای مزه بهتر استفاده می‌کرد، اما عدسی که غلیظ‌تر و رنگ و لعاب بیشتری داشت، طعمش هم بهتر بود.
نخستین عدسی‌پزی‌ها در اصفهان منحصر به یک خانواده بود. بعدها یکی از اعضای همین خانواده به تهران آمد و پخت عدسی را رواج داد. عدسی‌پزها و عدسی‌فروش‌ها، عدس‌های پخته را در دیگ‌هایی می‌ریختند و در کوچه و گذرها دوره می‌گرداندند. گاهی هم در مکان‌های معین به‌ویژه روبه‌روی نانوایی‌ها بساط پهن می‌کردند. عدسی در تهران بیشتر در فصل سرد سال پخته می‌شد.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
شنیده شدن صدای انفجار در استان بابل عراق معاون سابق رئیس‌جمهور آمریکا: ترامپ در فضایی از فساد قرار دارد یمن: ادعای سعودی‌ها در مورد رهگیری ۲ پهپاد بر فراز مکه و مدینه دروغ و ساختگی است وزیر خزانه‌داری آمریکا: منزل را ترک و به پایگاه نظامی پناه برده‌ام! بازدید دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی از فدراسیون ورزش زورخانه‌ای فراخوان عراقی‌ها برای بازی با ایران:«ورزشگاه را پر کنید» کشف ۳۵۷ دستگاه ماینر غیرمجاز در خرمشهر نرخ بیکاری ایران در بهار ۱۴۰۵؛ افزایش ۲۵ درصدی بیکاری نسبت به سال گذشته تمدید مهلت ثبت‌نام آزمون کارشناسی رسمی دادگستری ۱۴۰۵ تا ۳۰ آبان حملات عربستان به پنج استان یمن طی ۲۴ ساعت وقتی کار به بهای سلامتی تمام می‌شود؛ قطع عضو ۳ کارگر در اراک مبینا علی‌نسب در جام شطرنج شانگهای مسکو به مدال برنز رسید پرونده قتل زن ۲۷ ساله در مشهد کمتر از ۱۰ روزه به کیفرخواست رسید ترامپ: اتفاقات بزرگی در حال روی دادن است! آرسن ونگر از رقابت با اینفانتینو برای ریاست فیفا کنار کشید