تاریخ:
تیراندازی در آمریکا ۱۳ مجروح بر جای گذاشت 
درس پنجاه و پنج
آشهای اختصاصی تهرانیها
پخت آش از دوره قاجار در میان اهالی پایتخت رایج شد. به توصیف اوژن اوبن، سفیر فرانسه در ایران دوره قاجار، با وجود پلو، باز هم آش در هر وعده غذایی تهرانیها حضور پررنگی داشت.
پخت آش از دوره قاجار در میان اهالی پایتخت رایج شد. به توصیف اوژن اوبن، سفیر فرانسه در ایران دوره قاجار، با وجود پلو، باز هم آش در هر وعده غذایی تهرانیها حضور پررنگی داشت.
به گزارش همشهری آنلاین، بهگفته داریوش شهبازی، تهرانشناس، ۲آش در بازار تهران عرضه میشد؛ آش نذری «ابودردا» و آش «کشک کلهبره» که با کلهبره تازه به دنیا آمده تهیه میشد؛ چیزی در مایههای کلهپاچه که داخل آش آن را میپختند؛ البته آبگوشتی هم در تهران پخته میشد در خرابات به نام «دیزییخنی» که این آبگوشت را هم با پختن گوسفند درسته در دیگ درست میکردند.
غذاهایی که در تهران میپختند، ترکیبی از سنتها و عادتهای مردم این شهر بود. در متون تاریخی این عصر اخبار دقیقی به تفکیک درباره غذاهای متداول آن موسم در اختیار نیست.
لینک کوتاه: کپی لینک
یافته پژوهشگران آکسفورد: بیماری آرتروز یک ریشه زیستی واحد دارد نگاهی به دیدگاه مردم ۳۵ کشور مختلف جهان نسبت به ایالات متحده (+ اینفوگرافیک) کشف یک شگفتانه شورانگیز در «سیاره صورتی»! «کفاشی استاد ماشاالله یهودی» در یکی از خیابانهای تهران؛ 99 سال قبل (عکس) دختر فتحعلیشاه که با مقنعه و روبند، سپاه خود را فرماندهی کرد دکمه W در گیربکس اتوماتیک چه کاربردی دارد؟ قدرتمندترین مراکز اقتصادی در قاره اروپا (+ اینفوگرافیک) بخشنامه ای درباره تشییع رهبر انقلاب به دستگاه ها ابلاغ می شود وزیر جهاد کشاورزی: وقتی حقوق کارگران ۶۰ درصد افزایش پیداکند، این موضوع روی قیمت کالا تاثیر میگذارد ادعای ترامپ: هیچگونه عوارضی در تنگه هرمز وجود نخواهد داشت مگر به نفع آمریکا حزبالله: ادعای اسرائیل درمورد محاصره نیروهای مقاومت در ارتفاعات علی الطاهر کذب است ورود دادستانی به پرونده مسمومیت غذایی در رامیان گلستان کشته شدن یک نظامی صهیونیست در جنوب لبنان هشدار زلنسکی به مردم اوکراین درباره حملات سنگین احتمالی روسیه کودی خاکپو بهترین بازیکن دیدار هلند و سوئد شد