.png "عصر ایران")
۲۲ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۴
رئیس جمهور با مترو در راهپیمایی 22 بهمن حاضر شد 
درس هجدهم
لذت آشپزی با عصر ایران
سریع ترین کیک بدون فر، فقط در چند دقیقه آماده میشود(+مواد لازم و دستور تهیه)
وقتتون کمه و دلتون یه دسر خوشمزه میخواد؟ این دستور پخت یه راهحل عالیه! یه کیک بینظیر که بدون نیاز به فر و فقط در چند دقیقه آماده میشه...
عصر ایران - با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کیک بینظیر رو یاد بگیرید:
مواد لازم:
لایه اول (پایه بیسکویتی):
- بیسکویت: ۲۵۰ گرم
- کره ذوب شده: ۱۰۰ گرم
- قالب به قطر ۲۰ سانتیمتر
- به مدت ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.
لایه دوم (ژله توتفرنگی):
- پودر ژله توتفرنگی: ۲۰۰ گرم+توت فرنگی به اندازه ای که روی لایه اول را بپوشاند
- آب: ۵۰۰ میلیلیتر
- پودر ژلاتین با طعم توتفرنگی: ۸۰ گرم
- به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
لایه سوم (کرم):
- پودر پودینگ وانیلی: ۱۶۰ گرم
- پودر قند: ۱۲۰ گرم
- شیر گرم: ۱ لیتر
- به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
- خامه فرم گرفته: ۱۵۰ میلیلیتر
- پودر قند: ۶۰ گرم
- به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
برای تزئین:
- توتفرنگی: ۵۰ گرم
- نعناع: ۱۰ گرم
برای قهوه (اختیاری):
- شیر: ۱۵۰ میلیلیتر
- قهوه: ۳۰ گرم
- آب: ۱۰۰ میلیلیتر
طرز تهیه:
- بیسکویتها را پودر کرده و با کره ذوب شده مخلوط کنید. کف قالب پهن کنید و به مدت ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
- پودر ژله توتفرنگی را طبق دستور روی بستهبندی با آب مخلوط کنید. پودر ژلاتین را نیز جداگانه در کمی آب حل کرده و به مخلوط ژله اضافه کنید. روی لایه بیسکویتی بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیمهبند شود.
- پودر پودینگ وانیلی، پودر قند و شیر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شود. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
- خامه فرم گرفته و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به پودینگ خنک شده اضافه کنید. به مدت ۲۰ دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید.
- کرم آماده شده را روی لایه ژله بریزید و سطح آن را صاف کنید.
- برای تهیه قهوه، آب و قهوه را روی حرارت قرار دهید تا دم بکشد. سپس با شیر گرم مخلوط کنید. (این مرحله اختیاری است و میتوانید قهوه را کنار کیک سرو کنید).
- کیک را با توتفرنگی و برگ نعناع تزئین کنید.
نکات مهم:
- میتوانید از هر نوع بیسکویتی که دوست دارید استفاده کنید.
- میتوانید به جای ژله توتفرنگی از ژله با طعمهای دیگر نیز استفاده کنید.
- برای تزئین کیک میتوانید از میوههای دیگر نیز استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، کیک را حداقل ۲ ساعت قبل از سرو در یخچال قرار دهید.
این کیک خوشمزه و آسان، یه گزینه عالی برای دورهمیها و مهمونیهای شماست. حتماً امتحانش کنید!
لینک کوتاه: کپی لینک
لاریجانی در گفتگو با الجزیره: پیشنهاد مشخصی از واشنگتن نداشتیم/مذاکرات صرفاً به پرونده هستهای محدود است معاون حقوقی رئیس جمهور: راهپیمایی ۲۲ بهمن جلوهای روشن از پیوند ملت و حاکمیت است جوایز بخش تبلیغات ۴۴امین جشنواره فجر حدیث نفس حسن کامشاد/ از دنیای سوفی تا قبله عالم/ دختر عمه ای که تقلب می رساند قولهایی برای بازار رشت رئیس قوه قضاییه: مردم ایران باشکوهترین راهپیمایی ۲۲ بهمن ۴۷ سال اخیر را آفریدند آمریکا حریم هوایی الپاسو را بست دیدار و گفتگوی لاریجانی با جمعی از رهبران حماس در قطر شباهت این حشره به برگ، باورکردنی نیست! (+عکس) ضعیفترین «برنامه هفت» تلویزیون در ۲۰ سال گذشته تمام شد! غریبآبادی: ایران فقط در موضوعات هستهای مذاکره خواهد کرد نوری المالکی: انحلال الحشد الشعبی شایعه است ونس: ترامپ می خواهد به توافقی برسد که اطمینان حاصل کند ایرانیان به سلاح هستهای دست پیدا نخواهند کرد هواپیمای لاریجانی و خودروی او در قطر (عکس) لاریجانی: مطالبات اضافی، باعث شکست مذاکرات است