.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۰۷:۳۰
بلندترین قله‌های ایران؛ از دماوند تا پازنان (فیلم) لذت آشپزی با عصر ایران
این خوراکی جذاب 5 دقیقه ای آماده می شود(+مواد لازم و دستور تهیه)
آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و سریع هستید که نیازی به روشن کردن فر نداشته باشد؟ این دسر ۵ دقیقه‌ای با مواد اولیه‌ای ساده و در دسترس، می‌تواند به انتخاب همیشگی شما تبدیل شود.
عصر ایران - یک دسر فوق‌العاده سریع و آسان که تنها در ۵ دقیقه آماده می‌شود، به تازگی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این دسر خوشمزه که نیازی به پخت در فر ندارد، با مواد اولیه‌ای ساده تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا دسر بعد از غذا، سه بار در روز هم میل شود!
مواد لازم برای تهیه دسر (مناسب برای قالب ۱۶ در ۱۶ سانتی‌متر):
- بیسکویت: ۱۵۰ گرم
- زرده تخم‌مرغ: ۲ عدد
- شکر: ۸۰ گرم
- نشاسته: ۳۰ گرم
- شیر: ۴۵۰ میلی‌لیتر
- کره: ۳۰ گرم
- پودر کاکائو: ۲۰ گرم
- شکلات تلخ: ۹۰ گرم
- خامه فرم گرفته گرم: ۶۰ میلی‌لیتر
- لیمو ترش: ۱ عدد (۱۰ میلی‌لیتر آبلیمو و ۳۰ گرم پوست رنده شده)
- لیمو شیرین (یا لایم): ۱ عدد (۱۰ میلی‌لیتر آبلیمو و ۲۰ گرم پوست رنده شده)
- نعناع: ۱۵ گرم
- شکر (برای شربت): ۵۰ گرم
- آب (برای شربت): ۶۰۰ میلی‌لیتر
- یخ: ۱۵۰ گرم
- نوشابه گازدار (ساده): ۵۰۰ میلی‌لیتر
طرز تهیه:
- ابتدا بیسکویت‌ها را تکه تکه کنید و در قالب مورد نظر بچینید.
- در یک قابلمه، زرده‌های تخم‌مرغ، شکر و نشاسته را با هم مخلوط کنید. سپس شیر را به آرامی اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
- کره و پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
- مخلوط را روی بیسکویت‌ها بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید.
- شکلات تلخ را به مدت ۲ دقیقه در مایکروویو (یا به روش بن ماری) ذوب کنید.
- خامه فرم گرفته گرم را روی دسر بریزید و شکلات ذوب شده را روی آن پخش کنید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه دیگر در یخچال قرار دهید.
- برای تهیه شربت، آب، شکر، آبلیمو و پوست رنده شده لیمو ترش و لیمو شیرین را روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن، نعناع خرد شده، یخ و نوشابه گازدار را اضافه کنید.
- دسر را به همراه شربت خنک سرو کنید.
نکات تکمیلی:
- می‌توانید از انواع بیسکویت‌های ساده استفاده کنید.
- میزان شکر را می‌توانید بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از اسانس وانیل یا پوست رنده شده پرتقال نیز در تهیه دسر استفاده کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
کاهش 39 درصدی خطر ابتلا به زوال عقل در سالمندان با موسیقی ماشین شاسی‌بلند معروف چینی به قطب جنوب می‌رود اهرم کوچک در زیر آینه خودرو چیست و چه کاری انجام می‌دهد؟ همکاری پنهانی «گوگل» و «نیویورک تایمز»/ روزی که با مقوا و گوشی هوشمند، آینده رسانه پیش‌بینی شد این‌جا بهشت ناصرالدین‌شاه بود؛ کاخ شهرستانک در عکس تاریخی قجری این ابزار رایگان به شما می‌گوید چه چیزی سرعت کامپیوتر شما را کاهش می‌دهد مکملی که زنان بالای ۵۰ سال را در معرض خطر قرار دهد افزایش اعتماد به نفس کودکان در طبیعت نهفته است؟ ۴ کاربرد جالب حالت پرواز در گوشی‌های هوشمند که شاید ندانید پرواز نوستالژیک ایران‌ایر در دهه ۵۰؛ خاطره‌ای از سفر دانش آموزی به پاریس! (عکس) اظهارات جنجالی ترامپ در ژاپن:آمریکا الان با اختلاف زیاد جذاب‌ترین کشور دنیاست/ دولت قبلی اصلا بلد نبود کشور را مدیریت کند/ کار بزرگی کردیم و مرزها را بستیم(فیلم) شاخص جهانی صلح / کدام کشورها درگیر جنگ و ناامنی کمتری هستند؟ (+اینفوگرافی) استایل جهانی مردان در پاییز امسال چگونه است؛ ترند جدیدی که از روستا شروع شد/ دیوید بکهام رهبر این مد است!(+عکس لباس‌ها) کشورهای دارای بیشترین جایزه نوبل تا سال ۲۰۲۵ آلودگی هوا، مدارس ۴ شهر خوزستان را به تعطیلی کشاند
اخبار و تحلیل های ترکیه