.png "عصر ایران")
۲۵ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۸:۱۰
سخنگوی دولت: مترو از امشب برای پناه گرفتن مردم، ۲۴ ساعته باز خواهد بود (فیلم) لذت آشپزی با عصر ایران
کیک اسفنجی کره ای با مغز میوه ای(+مواد لازم و بهترین دستور پخت آسان)
کیک اسفنجی یکی از ساده ترین و در عین حال محبوب ترین انواع کیک است اما به رغم سادگی همیشه نتیجه کار مطابق میل ما نیست. با مشاهده این ویدیو یک نمونه کره ای با لایه های کرم و میوه را امتحان کنید شاید این بار نتیجه دقیقا همانی باشد که انتظارش را دارید...
عصر ایران - این ویدیو و اطلاعات زیر می تواند مسیری راحت به پخت یک کیک اسفنجی حرفه ای و البته آسان باشد، با مطالب لذت آشپزی عصر ایران همراه باشید:
مواد لازم:
- تخم مرغ: ۴ عدد (۳ عدد + ۱ عدد)
- شکر: ۲۵۰ گرم (۹۰ گرم + ۳۰ گرم + ۷۰ گرم + ۶۰ گرم)
- نمک: ۲ گرم
- آب لیمو ترش: ۳۰ میلی‌لیتر
- آرد: ۱۹۰ گرم (۱۵۰ گرم + ۴۰ گرم)
- اسانس وانیل: ۳ میلی‌لیتر
- نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم (۴۰ گرم + ۶۰ گرم)
- شیر: ۶۲۰ میلی‌لیتر (۶۰۰ میلی‌لیتر + ۲۰ میلی‌لیتر)
- آب: ۲۰۰ میلی‌لیتر
- کمپوت هلو: ۴۸۰ گرم
- مربای هلو: ۳۰ گرم
- پودر نارگیل: ۳۰ گرم
- کره: به میزان اثردهی طعم مورد نظر شما
مراحل تهیه:
- ابتدا با ۳ عدد تخم مرغ، ۹۰ گرم شکر، نمک، آب لیمو ترش و ۱۵۰ گرم آرد، کیک اسفنجی تهیه می‌شود که در قالب ۱۸ در ۲۷ سانتی‌متری و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه پخته می‌شود. در این مرحله از مقداری کره که حداقل یک ساعت در دمای اتاق بوده به جای روغن استفاده و با مواد مخلوط کنید.
- سپس با ۱ عدد تخم مرغ، ۷۰ گرم شکر، اسانس وانیل، نشاسته ذرت و ۴۰ گرم آرد و ۶۰۰ میلی‌لیتر شیر، نوعی کرم کاستارد تهیه می‌شود که به مدت ۱ ساعت خنک می‌شود.
- در مرحله بعد، با کمپوت هلو، ۶۰ گرم شکر، نشاسته ذرت و ۲۰ میلی‌لیتر شیر، پوشش میوه ای لایه میانی تهیه می‌شود که به مدت ۲۰ دقیقه خنک می‌شود.
- در نهایت، دسر با ترکیب لایه‌های کیک، کرم، میوه و پودر نارگیل آماده شده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می‌گیرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مشاور سیاسی رئیس‌جمهور: آغاز مجدد هرگونه مذاکره از درون پاسخ قاطع به متجاوز می‌گذرد اردوغان: حملات اسرائیل به ایران، تهدیدی جدی برای امنیت منطقه است سخنگوی کمیسیون امنیت ملی: طرحی جهت پاسخ به تجاوزات رژیم صهیونسیتی، نهایی و به مجلس ارسال شد ترامپ: ایران و اسرائیل باید توافق کنند سخنگوی صنف جایگاهداران: مردم از ترددهای غیرضررو خودداری کنند حملهٔ اسرائیل به یک اصطبل در کرمانشاه (تصاویری از اسب های کشته شده) بازگشت حجاج ۶ استان از طریق مرز شلمچه به کشور از اواخر هفته اگر استرس زیادی دارید با ۱۴۸۰ تماس بگیرید گاردین: نابودی تاسیسات فردو برای اسرائیل «غیرممکن» است ایرنا: لوله آسیب دیده در میدان قدس تهران درحال ترمیم است/ آب قطع نشده است ناتوانی اسرائیل در برابر ۲۰۰۰ موشک بالستیک ایران؛ کمک آمریکا کافی نیست روابط عمومی: به فرودگاه امام (ره) آسیبی وارد نشده است تلویزیون اسرائیل: ایران تصمیم به افزایش شدت پاسخ نظامی گرفته است دستگیری سه نفر در گلستان به اتهام تشویق اذهان عمومی سخنگوی دولت: خسارات به مردم مطابق قانون پرداخت می‌شود
اخبار و تحلیل های ترکیه