تاریخ:
قلعه قمیشلو؛ میراثی از حاکم ظالم که مردم نجاتش میدهند / یک اتاق عجیب پر از بریدههای روزنامههای خارجی و برج نیمدایره مرموز 
درس نود و سه
آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد میخورند
میوه ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه میکنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کشها باشد.
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار میگیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کشها را به خود جذب کرده و خطرناکتر هستند.
به گزارش چند ثانیه، میوهها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه میکنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کشها باشد.
طبق گزارشات EWG، امسال ۷۵ درصد از کل محصولات تازه نمونه برداری شده دارای بقایای آفت کشهای بالقوه مضر هستند که این میزان در برخی از محصولات بیشتر است.
به گفته مرکز جهانی کنترل و پیشگیری از بیماری، برخی آفت کشها در مطالعات انسانی با مشکلاتی از جمله سقط جنین، نقایص مادرزادی، و ناتوانیهای یادگیری یا رشد در کودکان مرتبط هستند، بنابراین توجه به این مسئله، اهمیت ویژهای دارد.
میوهها و سبزیجات دارای بیشترین میزان آفتکش
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار میگیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کشها را به خود جذب کرده و خطرناکتر هستند که توت فرنگی در میان آنها، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. توت فرنگی و اسفناج دو جایگاه اول فهرست امسال را به خود اختصاص دادند و به ترتیب در رتبههای ۱ و ۲ قرار گرفتند؛ و انگور از رتبه ۸ لیست در سال ۲۰۲۳ به رتبه ۴ در سال ۲۰۲۴ رسیده است.
با لیست ۱۲ میوه و سبزی دارای بیشترین میزان آفت کش در سال جاری آشنا میشوید که به شرح زیر است:
- توت فرنگی
- اسفناج
- کلم
- انگور
- هلو
- گلابی
- شلیل
- سیب
- فلفل دلمهای و تند
- گیلاس
- بلوبری
- لوبیا سبز
راه حل چیست؟
بهترین راه حل، شستشوی صحیح این دسته از مواد غذایی است که با رعایت نکات زیر، تا حد قابل توجهی میتوانید از پاسکازی آنها از آلودگی مطمئن شوید.
محصول را چند دقیقهای داخل آب سرد و نمک حل شده در سینک نگه دارید.
با استفاده از یک حوله کاغذی تمیز، تمام کثیفیها و… را از محصولات پاک کنید. برخی از افراد برای انجام این مرحله از یک برس تمیز که مخصوص تمیز کردن میوه و سبزیجات است استفاده میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اختلال بانکی واریز حقوق شهریور برخی بازنشستگان را دچار مشکل کرد تبدیل رایگان خودروهای تاکسی اینترنتی به دوگانهسوز در سراسر کشور ادعای گاردین: عملیات جاسوسی و ترور روسیه در خاک آمریکا! روسیه دو ایستگاه رادار نظامی اوکراین را منهدم کرد فابیو کاناوارو ۱۲ بازیکن جام جهانی را کنار گذاشت؛ تغییر بزرگ در فوتبال ازبکستان پنجشنبههای ادارات قم تعطیل نیست بازپخش سریال «رقص پرواز» با بازی مهدی هاشمی و شهاب حسینی هشدار صنعا درباره تعطیلی فرودگاههای عربستان حماس: عملیات «حلمیش» در واکنش به اقدامات تحریکآمیز نتانیاهو بود تغییر کتابهای درسی پایه اول؛ بازی و خلاقیت پررنگتر میشود پلمب مرکز وابسته به سفارت فرانسه در تهران با دستور دادستانی اعطای نشان ملی پارسیجان به بنیانگذار گنجور انفجار هنگام ساخت ترقه در اصفهان؛ مرد ۳۰ ساله جان باخت تنیس روی میز ایران صدرنشینی را از هند گرفت؛ پیروزی قاطع در ناگویا نظر اِد شیرن درباره غزه و جنجالهای اخیر تور کنسرتش