.png "عصر ایران")
۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۴
ترفندهای پنهان جایگاه‌های سوخت برای فروش مکمل‌های غیرضروری (فیلم) آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد می‌خورند
میوه ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند.
به گزارش چند ثانیه، میوه‌ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
طبق گزارشات EWG، امسال ۷۵ درصد از کل محصولات تازه نمونه برداری شده دارای بقایای آفت کش‌های بالقوه مضر هستند که این میزان در برخی از محصولات بیشتر است.
به گفته مرکز جهانی کنترل و پیشگیری از بیماری، برخی آفت کش‌ها در مطالعات انسانی با مشکلاتی از جمله سقط جنین، نقایص مادرزادی، و ناتوانی‌های یادگیری یا رشد در کودکان مرتبط هستند، بنابراین توجه به این مسئله، اهمیت ویژه‌ای دارد.
میوه‌ها و سبزیجات دارای بیشترین میزان آفت‌کش
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند که توت فرنگی در میان آنها، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. توت فرنگی و اسفناج دو جایگاه اول فهرست امسال را به خود اختصاص دادند و به ترتیب در رتبه‌های ۱ و ۲ قرار گرفتند؛ و انگور از رتبه ۸ لیست در سال ۲۰۲۳ به رتبه ۴ در سال ۲۰۲۴ رسیده است.
با لیست ۱۲ میوه و سبزی دارای بیشترین میزان آفت کش در سال جاری آشنا می‌شوید که به شرح زیر است:
- توت فرنگی
- اسفناج
- کلم
- انگور
- هلو
- گلابی
- شلیل
- سیب
- فلفل دلمه‌ای و تند
- گیلاس
- بلوبری
- لوبیا سبز
راه حل چیست؟
بهترین راه حل، شستشوی صحیح این دسته از مواد غذایی است که با رعایت نکات زیر، تا حد قابل توجهی میتوانید از پاسکازی آنها از آلودگی مطمئن شوید.
محصول را چند دقیقه‌ای داخل آب سرد و نمک حل شده در سینک نگه دارید.
با استفاده از یک حوله کاغذی تمیز، تمام کثیفی‌ها و… را از محصولات پاک کنید. برخی از افراد برای انجام این مرحله از یک برس تمیز که مخصوص تمیز کردن میوه و سبزیجات است استفاده می‌کنند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
معاینه فنی موتورها الزامی شد؟ مدت زمان پرواز تهران-نیویورک ۲۸ دقیقه شد! معاون وزیر راه: پروازهای داخلی در سال 403 پنج درصد بیشتر مسافر جابجا کردند؛ حدود 37 میلیون نفر «چت جی پی تی» برای کاربران ایرانی بدون فیلترشکن باز شد تبلیغ پنکه سقفی هما؛ ۱۲ اردیبهشت ۱۳۵۰( عکس)
20 سال پیش علم‌الهدی در اولین نماز جمعه چه گفت؟/ دین‌گریزی جوانان را قبول ندارم آزمایش موشکی پاکستان در سایه تنش‌های تازه با هند سارقان گوشی تلفن همراه دانشجوی دانشگاه شهید بهشتی دستگیر شدند ایران در رتبه سوم جهانی در المپیادهای علمی واکنش تند ترامپ به طرح استیضاح سوم: دموکرات‌ها باید از کنگره اخراج شوند حلقه جدید ضد خیانت آمد/ از ردیابی شریک زندگی تا نماد جدید تعهد! (+عکس) افزایش شمار فوتی های انفجار بندر شهید رجایی کارخانه الکتریک رشت و بانوان مشغول به کار سال 1353 خورشیدی (عکس) انفجار مرگبار در دومین شهر بزرگ یونان خطر جیره بندی آب/ ورودی آب سدها ۳۷ درصد کاهش یافت